华人注意！受山火干旱双重夹击，菜价肉价涨幅或将高达50%！数万农场受火灾牵连，道路被封，超市断货…,澳洲事儿微信公众号文章

据多家澳洲媒体报道，

由于灾难性的森林大火摧毁了农作物

并关闭了高速公路，

而种植者仍处于持续炎热干燥的压力之下，

澳洲蔬菜价格预计将上涨高达50％。

蔬菜行业的顶峰机构AUSVEG做出了这一预测，首席执行官詹姆斯·怀特塞德（James Whiteside）特别对昆士兰州警告蔬菜价格将提高，因为该州的大部分农产品都来自维多利亚州和新南威尔士州。

他说，由于Princes高速公路被大火封闭，农产品不得不走很长一段路才能运到超市的货架上，这增加了时间和成本。

他说：“农产品必须通过墨尔本和Hume高速公路上的路线运送，这大大增加了产品运输的时间，也增加了成本。”

“这肯定会影响你在澳大利亚北半部超市货架上看到的东西。”

哪些蔬菜受影响最严重？

蔬菜预计是涨幅最大的，高达50%。

其中受影响最大的蔬菜包括：

花椰菜、西兰花、绿叶类蔬菜（比如芝麻菜和菠菜），根类蔬菜（比如土豆和南瓜）

两大超市巨头Coles和Woolworths已经表示，一些新鲜食物可能在短期内会暂时缺货。

他说：“通常在每年的这个时候，昆士兰州的种植者就从南部各州采购了很多产品，而今年这些产品受到了严重影响。”他说。

他说，价格上涨的幅度将取决于产品以及新鲜食品的产地。“如果看到价格上涨20％至50％，我不会感到惊讶。”

“这种较大的涨幅不太可能是持续的，但消费者会看到所有商品都有更高的价格。”

天灾下给予菜农理解和帮助

怀特塞德先生说，对于买家来说，重要的是能理解为什么价格更高。他说，买卖双方都可以支持遭受火灾和干旱打击的种植者并一起携手度过这段艰难的时光。

“我们想对超市说的是，尽可能地使消费者免受涨价的影响，避免对消费者的损害。如果你想帮助种植者，请准备支付稍高的价格，因为许多种植者目前正在经历最艰难的时刻。”他说。

“这是我们所有人都能支持受灾种植者的一种方式，付出稍高的价格，接受也许不如以前那么好的质量。”

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