霸屏小红书的高冷甜品铺!全城独家[炭烧蔗片冰]圈粉无数,开业不到3个月就变身网红打卡地!

2019年10月31日 墨尔本吃饭吧






刚走进May yu就感觉被这家店透露出的独特气质所吸引了,小编一瞬间明白,怪不得这么多小姐姐来打卡。



店面宽敞明亮,简约的原木家具搭配一点奶白色,让人感觉它不食人间烟火的高冷范。


但是当阳光透过整面落地窗洒落进来时,却又有种被阳光融化,满满日系治愈的感觉。



小编真的觉得这里太适合小姐妹、小情侣间的约会了。拍拍照、吃吃甜品、聊聊天,然后在这里慵懒一个下午。



如果你觉得这家甜品铺人气高,仅仅是因为它的装修风格,那你就大错特错了。May yu的独家甜品真的算是墨尔本一绝!


作为一个甜品控,小编品尝过墨尔本很多家甜品店。但是这家极具亚洲风格的甜品店,真的完全集中了小编的味蕾。


原来他家是跟台北夜市每天大排长龙「阿爸的芋圓」 联手合作打造的甜品店,不仅保留了台湾的特色,并加入了墨尔本当地的元素。



它家主打【健康、新鲜、手工】的甜品,不会像西式甜品那样齁甜,又比传统的中式甜品多了一丝创意。

让小编最好奇的就是它家的秘密武器,来自台湾的【炭烧蔗片冰】。据说全墨尔本就只有这里可以吃到,很多人就是奔着它来打卡的。





带有甘蔗清甜和炭烧香气的炭烧蔗片冰,口感非常的神奇,会随着时间变化在口腔内发生变化。层次非常分明,让人一吃就上瘾。



现在小编就给大家介绍5款进店必点的甜品,绝对不踩坑!

The May Yu

这一款绝对算是它家的人气NO.1,几乎所有来的人都会点上一碗。



分量超足的一碗里放满了各种topping:炭烧蔗片冰、小汤圆、珍珠、芋泥、芋圆、花生。


这里面的6种原料全部是手工制作的,就连凤梨酱都是自己用新鲜水果熬制的!


一勺咬下去口感非常丰富,满满的都是幸福感!美味的同时还非常健康,真的是小仙女们的挚爱了!



【It's Always Been Yu】
这一款明星单品作为芋头控的最爱,芋泥、芋圆、芋泥球的三重暴击,真的是太诱人了!


芋头都是每天精心挑选的,不添加任何防腐剂和香精,吃起来的口感非常Q弹有嚼劲!

芋泥的口感十分的顺滑,芋泥球口感绵密实在,真的让你感受到最纯粹天然的芋头原味!



当芋头遇到了炭烧蔗片冰,味道就变得丰富起来了!炭烧的口味让你连吃几大碗都不腻!

【Salty Chesse Cloud】
它家竟然有咸芝士酱的甜品?小编就尝了一口,真的就被这款甜品给圈粉了!


咸芝士酱也是店家纯手工制作的,口感吃起来有点像融化的冰淇淋,咸咸的厚重口感恰巧平衡掉炭烧蔗糖冰的甜味。


而且creamy的芝士酱还能完美包裹住芋圆和小汤圆,给咀嚼的过程增加了更多层次的趣味!



当然除了炭烧蔗片冰之外,店内的豆花、仙草冰品也是一绝!让小编有种瞬间穿越到台湾旅游的错觉!


【My Little Pony】
它家的甜品总能给人眼前一亮的感觉!就像这款由豆花芋泥鲜奶和咸蛋黄芋泥球组成的甜品,真的算是墨尔本前所未有的组合!


纯手工自制豆腐花真的是润滑爽口,芋泥鲜奶的香甜和豆花的清淡浑然天成,是一种淡淡幽幽的甜蜜!


而旁边的咸蛋黄芋泥球则是比较重口的味道,咸蛋黄的香味非常浓郁,吃起来也能感受到颗粒感!让小编这个咸蛋黄控感动到哭泣!


【Bumblebee】
竟然给这款季节限定的甜品,取名叫大黄蜂?小编这个变形金刚控,光看名字就对它真的充满了好奇。


店家精选墨尔本本地的时令水果做成最新鲜的凤梨酱,因为是纯手工制作的,所有可以看到超多凤梨果肉!



再搭配古法熬制而成的仙草冻和炭烧蔗片冰,真的是夏日里最解渴、最提神的冰品。


它家全部使用纯天然原料
不额外添加过多糖分
怕长胖的小仙女吗更不用担心!

放心去吃就行!


|  May Yu |


地址:

Shop 305T & 306T, 11 Rose Ln, Melbourne VIC3000


营业时间:

周一  Closed

周二至周四 3:00pm–10:00pm


周五至周六  3:00pm–11:00pm

周日 3:00pm–10:00pm


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