EKKA 狂欢节全称为皇家昆士兰展览会（Royal Queensland Show - Ekka），是昆士兰州历史最久远的，以农业为主题的节庆活动。1876年，第一届 EKKA 狂欢节于布里斯班市中心的展览中心（Brisbane Exhibition Ground）举办，此后每年8月，为期10天的狂欢节都会如约而至。节日期间，旅行者可以品尝到昆士兰州本土的农产食品，并与包括羊驼在内的各类农畜亲密接触，还可以欣赏到赛狗、剪羊毛、马术、摩托特技表演等节目。EKKA 狂欢节有两大特色，一是超过100多种的Showbags，里面装有零食、玩具、小纪念品等，旅行者可以根据自己的喜好进行选购。另一个特色是从首届狂欢节就已诞生的草莓圣代，如今仍然保留着100多年前的配料与制作工艺，不容错过。今年的昆士兰 EKKA 嘉年华将于8月10日-8月19日在布里斯班举行。一起来 EKKA 嘉年华，感受最独特、最地道的澳洲乡村生活！
EKKA 特色
1. 草莓圣代
来EKKA怎么能忘记吃 Strawberry Ice Cream。每年 EKKA 将近3000名志愿者能够卖出15万只圣代，用掉10吨草莓，这不仅是美食还是慈善，因为销售圣代挣的钱是用来为查尔斯王子医院基金会筹集资金。
2. Dagwood Dog
Dagwood Dog 是实实在在的经典特色，炸面包皮包着热狗肠，可以加番茄酱或者黄芥末酱。这根热狗能让你撑过整个下午和晚上，可见有多饱腹。
3. 动物走廊（Animal Boulevard）
EKKA 的动物乐园，适合家庭中的每个成员。在这里你可以参观动物幼儿园、挤奶屋、剪羊毛棚，以及近距离接触成百上千的动物。
4. 动物竞技场（Animal Competition）
在动物竞技场上，来看看工人怎样剪羊毛和铁匠怎样打马掌。竞技场还设有互动展示，展示训狗和给小马修剪鬃毛。
5. 肉牛馆（Beef Pavilion）：
来视察一下昆士兰最棒的肉牛，跟农场主聊一聊，他们会和你分享在澳洲内陆的生活经验，还会教你怎样挑选最上乘的牛肉进行分割。
6. 赛马和马驹展（Horse and Pony Highlights）：
马展在 EKKA 上能够吸引最多数量的观众，为家庭的每个成员都带来欢乐。
7. 皇家昆士兰牛排餐厅：
EKKA 唯一的高档餐厅，菜单上都是澳大利亚最优质的牛排和比赛中得奖的牛羊肉。食客们可以亲眼目睹专业大厨煎牛排的绝艺。
8. 皇家昆士兰美酒佳肴展（Royal Queensland Food and Wine Show）：
到皇家昆士兰美酒佳肴展来品尝澳洲最精致的得奖美食。在创新的皇家昆士兰美酒佳肴展上，你可以品尝得奖的奶酪、烤希腊奶酪、高级和牛肉拼盘、羊仔肉片、巧克力、咖啡和令人惊艳的葡萄酒。
9. 美食汇（Gourmet Plaza）：
你可以在美食汇的露天餐饮区找到布里斯班最精致最受欢迎的餐馆。这里是和朋友家人放松一下，享受美食的绝佳之地。
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