放养鸡蛋更健康?澳专家指出鸡蛋购买误区,原来这么多年一直选错了鸡蛋...

2019年05月15日 今日阿德



澳洲一名兽医透露,把鸡放养实际上比关在室内养鸡更糟糕。近年来,从笼养鸡蛋到放养鸡蛋的转变越来越普遍,因为人们认为放养鸡蛋更符合伦理,对动物更友好。

然而,澳大利亚兽医表示,他们发现放养实际上对鸡是有害的,还会导致福利待遇问题。

(图片来源:《每日邮报》)

兽医Charles Milne博士告诉Sydney Morning Herald,人类认为鸡更喜欢开阔的空间,实际上这种禽类在封闭的空间里更舒服。

皇家防止虐待动物协会的科学官员Kate Hartcher博士也认为,即使把鸡关在室内,它们也可以健康快乐地生活。她说:“我们并不认为放养更好。在室内,它们可以非常健康,享受良好的福利待遇。”

该组织支持无笼谷仓系统。无笼蛋与放养蛋不同,虽然它们被关在室内,但它们并不局限于狭小和拥挤的空间。

(图片来源:《每日邮报》)

然而,数据显示,这些类型的鸡蛋只占超市销售鸡蛋的一小部分。2018年,澳大利亚45%的鸡蛋是放养的鸡所产,比前几年增加了13%以上。

根据ACCC的指导方针,要想销售带有自由放养标签的鸡蛋,农民必须将鸡蛋放在户外放养,每公顷的鸡存栏量不得超过1万只。

(图片来源:《每日邮报》)

但研究人员表示,能够自由漫步对母鸡来说并不那么有吸引力,甚至会让它们成为被捕食者。

PoultryHub研究所的负责人Tamsyn Crowley教授告诉《悉尼晨锋报》,让母鸡每天都呆在户外“不是一个好的决定”。

她说:“母鸡不喜欢在田野里跑来跑去,因为天上盘旋的老鹰对它们有威胁性。”

事实上,她认为它们更愿意在室内被照顾,因为研究表明,禽类更喜欢待在阴凉处。


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