圣诞节快乐
在澳大利亚,没有雪的圣诞节,必不可少的必然是圣诞大餐。传统的烤火鸡,海鲜烧烤大餐等,但想要体验一场真正美味的圣诞大餐,怎么可以没有美酒相伴呢?
澳大利亚拥有60多个葡萄酒产区,培育着100多种不同的葡萄品种。接下来给大家推荐澳大利亚的酒庄胜地的好去处,走进任意一家酒庄,除了可以享受到最高品质的葡萄酒,还有可见风景如画的葡萄园,结合圣诞大餐,当然再配不过啦!
1
杰卡斯是芭萝莎谷的第一间商业葡萄园。杰卡斯酒庄游客中心内的杰卡斯餐厅以其高品质的美食而备受赞誉。在露天平台可将葡萄园与芭萝莎山脉(Barossa Range)的美妙全景可尽收眼底。
杰卡斯酒庄
在这里,您还可以参加烹饪班、在杰卡斯溪边席地野餐,或者骑车在芭萝莎谷探索一番。
地点:Barassa Valley Way, Rowland Flat, 5352, South Australia
2
沙普酒庄是澳大利亚的标志性葡萄酒庄,其引以为豪的文化遗迹历史可追溯至1851年。酒庄盛名源于其“百年纪念”(Centennial Collection)系列,放眼全世界,独有沙普酒庄每年供应单一品种的百年红酒佳酿。
沙普酒庄
在这里,您可参观沙普酒庄百年酒窖,品尝在您出生之年酿造的波尔图葡萄酒。
地点: Seppeltsfield Road, Seppeltsfield, Barossa Valley, South Australia 5355
3
历史悠久、位列遗产名录的玛吉尔庄园(Magill Estate Vineyard)始建于1844年,小屋如今仍完好地立于葡萄藤蔓之中。酿造最高品质的葡萄酒而为世界所知,包括被公认为澳大利亚最佳葡萄酒种的奔富格兰奇(Penfolds Grange)。
奔富玛吉尔酒庄
造访历史悠久的庄园,便可让自己沉浸在澳大利亚葡萄酒的历史中。
地点:Magil, 78 Penfold Rd, Magill, South Australia5702
4
黛伦堡建造于1912年,这里的酿酒师使用百年古法进行酿造和葡萄种植,古老的脚踏技巧也沿用至今。酒庄的德瑞露台餐厅(d'Arry's Verandah Restaurant)是南澳大利亚最负盛名的餐厅之一,坐落于风景如画的山顶,酒窖就在数步之遥。
黛伦堡酒庄
在调制工作台(Blending Bench),您可摇身一变成为酿酒师,调制您的专属葡萄酒并为它命名,然后将它带回家。
地点:Osborn Road, Mclaren Vale, South Australia 5171
5
礼拜山酒庄是由1973年古老建筑历经大规模修复而成的,置身其中可欣赏从昂卡帕林加峡谷(Onkaparinga Gorge)到圣文森特湾(Gulf of St Vincent)的壮阔美景。
礼拜山酒庄
你可以参加烹饪班活动,也可在篝火边轻松畅饮一杯优质葡萄酒,自我陶醉。
地点:1 Chapel Hil and Chaffey’s Road, McLaren Vale, South Australia
6
兰恩酒庄坐落在阿得莱德山中的高处,园中餐厅坐拥葡萄园以及其后的群山美景,是南澳州风景甚好的酒庄,其葡萄园代表着典型的澳洲田园生活,葡萄园隐匿于阿德莱德丘陵之中。
兰恩酒庄
你可以在露天用餐区享用美食,也可置身单一葡萄园中,欣赏美丽的风光,也可以坐在被阿德莱德山如画美景包围的餐厅内享用轻松完美的午餐,体验美食与美酒搭配的味蕾享受。
地点:5 Ravenswood Lane, Hahndorf, South Australia 5245
来澳大利亚,开启一场酒庄之旅,你定能终身难忘!!
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