今天给大家推荐一把好刀,一款无比锋利的厨用刀,也是现在一条美食台的御用刀具。
在美食台出镜多次,引来许多人询问,现在在一条生活馆就买得到了!
它来自美国加州厨具品牌Liquidiamond,简称礼钻刀。
上图是礼钻主厨刀。
另外还有水果刀(去皮刀)可选。
它的刀刃是一种有专利的材料“非晶体合金”做成的,并且,研发者将它设计成了两面夹角26度的极薄状态,使得这种刀超!级!锋!利!
来,给你们见识一下它的威力:
切西红柿都不用手扶,并且切面平得像镜面,还不容易出汁!
因为特别锋利,切洋葱不容易出汁,不刺激眼睛;
削纸如泥;
不管是切硬梆梆的胡萝卜、土豆,切容易出汁的西红柿、柠檬,还是切滑溜溜的带皮五花肉、牛筋……都变得轻轻松松。
再也不用切到手红手疼!
这一切,都是非晶体合金的功劳。
“非晶体合金”是NASA(美国国家航空航天局)联合加州理工大学开发的,一种超高硬度、高强度的高科技金属材料。
拿来做菜刀之前,这种材料只用在NASA航天科技、豪华跑车引擎、石油工业等牛气哄哄的领域,属于高精尖技术,一般人接触不到。
还有,苹果公司用它来制造产品的关键部位;OMEGA用它来制作007同款腕表; 美国国防部用它做穿甲弹、导弹尾翼、枪械零件等……
礼钻主厨刀
锋利,握感舒适,适合切割各种肉类、鱼类、蔬菜等生鲜食材;
就连从来不下厨的男人都抵抗不了它的魅力!
礼钻水果刀/去皮刀
更小巧精悍,能应付食材的边边角角,更适合为蔬菜、水果削皮。
有了它,切果盘、准备果蔬汁材料都变得超轻松。
就连切柑橘类水果,都不会造成汁水喷溅。
不过你要注意的是:用这种刀容易切上瘾,只要手边有的东西,都忍不住想拿来切一遍!
不为吃,只为一次次感受那种又稳又凌厉的快感……
礼钻刀,除了专业人士喜欢用,也非常适合家庭使用,男士、女士用起来都一样轻松!
你可以为自己或家人准备一把或一套,切块、切丝、切末、去皮,都能轻松搞定,让做饭时间更加轻松愉快。
那,既然非晶体合金这么牛,怎么用来做菜刀了呢?
这多亏了美国一个叫Peker的理工男。
为了让妻子切菜切得开心,他在实验室里用非晶体合金搞出了一把菜刀;这把刀又锋利又适手,从此,切菜、切肉都不费劲儿。
他妻子很高兴,一用就是许多年,这把刀还是不生锈、锋利如初。
Peker博士这才意识到:原来市面上很多刀具都是耍流氓,菜刀就该用非晶体合金做啊喂!
于是把非晶体合金做刀的技术进一步研发, 才有了今天我们看到的礼钻刀。
非晶体合金除了锋利,还特别耐腐蚀,用多久都不容易生锈。
打理起来也超方便,可以直接扔洗碗机清洗和干燥。
更牛的是,礼钻刀的刀刃,是铁铬非晶体合金,它拥有自动锋利的特性,随着使用,更软的铁首先磨损、从而使硬度更高的铬突出,就这样循环更新,使刀刃一直保持锋利。
这意味着,礼钻刀用几十年都不用磨!
刀柄是玻璃纤维材质,手握住刀柄后拥有完美的力学平衡,轻轻松松把力聚集在刀刃上,不打滑,不偏不倚。
因此,礼钻刀用起来比普通菜刀都安全!
现在,礼钻到得到一大票知名美食博主的热情追捧;点击视频,围观礼钻刀的终极锋利。
在这个寒风瑟瑟的冬天,为家人做一顿热乎乎的饭菜吧!
一条限时特惠:299元起
2月18日23:59结束
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