真正的优雅与高贵总是在低调精致的细节中流露，就像英国“Old Money”讲究的深色西装，由不同面料、薄厚和织法构成大方奢侈的整体；西装内衬、三件套马甲背面则使用花纹张扬的丝绸面料来彰显格调。The Gatsby Lounge正如那深色西装一般低调奢华，高端大气，让人留恋于此，无法忘怀。
The Gatsby Lounge
在阿德莱德喧嚣的街道背后，The Gatsby Lounge正安静地坐落于Regent Arcade的地下室里默默散发着新时代里的英国魅力。
The Gatsby Lounge拥有三个不同的区域，最多可容纳400人。Soho休息室的气氛悠闲，饭后休憩于此，岂不美哉？曼哈顿餐厅精致优雅，是用餐的好去处；私人巷道的户外功能，最适合三两好友谈天说地，释放压力。
The Gatsby Lounge饱含着新时代人们对20世纪初奢华生活的留恋，这一点从初入The Gatsby Lounge就能深刻感受到。走下宏伟的楼梯，一个炫目的水晶吊灯随之垂落，似霞光安然又似蝴蝶振翅。
曼哈顿餐厅铺设着实木拼花地板，映入眼帘的富丽堂皇的红色天鹅绒展台雍容华贵，意大利进口花岗岩和大理石桌面迎接贵客的到来。
酒廊的另一头是蒂芙尼蓝色的主场——Soho休息室，软绵绵的沙发一坐上去就会感到无比惬意，这是餐后休息小酌一杯的好去处。
The Gatsby Lounge可谓是“秀外慧中”
不仅在装修上用心打磨，给人留下深刻印象，还以其出色的菜品征服了食客们的胃。在阿德莱德酒店重新开放的同时，为了使更多人品味其中的美食，The Gatsby Lounge以一个极其优惠的价格推出了一份可观的行政总厨菜单。
这份由The Gatsby Lounge主厨团队提供的菜单主要以“分享”为理念，以具有世界影响力的日本料理为重点。最关键的是，这一份利用当地最新鲜的农产品制作的高级菜单，每人仅需65澳元。菜单中有五到六个菜单项，过去的行政总厨菜单中含有：
龙虾浓汤
日本龙虾卷
芥末酱鳄梨酱蛋黄酱大豆
米林生鱼片金枪鱼玉米片
日本蘑菇阿兰西尼球
汤炖南澳牛脸肉
日本紫苏Chimichuri 和牛
这里还只是简单举了几个例子，菜品名单还十分丰富。
除了曾经的菜单之外，新的菜单格外吸引人，因为团队与时俱进，重视创新，又进一步提高了他们厨房出菜的品质。
菜单：
金枪鱼刺身配Nahm Jim和辣椒酱：提起日料，没有人能够忽略种类繁多的各式刺身。The Gatsby Lounge精心挑选了最具代表性的金枪鱼刺身，还贴心地配上了两种酱料。脂肪丰腴的金枪鱼刺身搭配Nahm Jim和辣椒酱两种酱料，不同的口味，保证给人带来不同的味蕾享受。
和玉牛肉芝士汉堡春卷：这是一道中西合璧的菜，原材料来自东方，而其菜式则属于西方，相信会带给客人不一样的观感。味道也是一绝，酥脆的春卷内，是绵延的芝士与喷香的牛肉，咬上一口，身心升华。
日本烤鸡：这道菜没有复杂花哨的名头，但却在味道上做到了极致：烤鸡滑嫩多汁，毫无干柴的口感；口味适宜，绝对能成为大多数人的心头好。
椰子贻贝高良姜香茅汤：一桌精致的美味绝对不会存在任何死角，无论是前菜、主菜、还是汤品，都符合The Gatsby Lounge一贯的高水准，这道菜自然也不会例外。
奶油日本蘑菇面：奶油与蘑菇的搭配可谓经典，在经典中又探索创新，在奶油与蘑菇汤中加入面食，给予客人全新的体验。
招牌龙虾浓汤配新鲜出炉的面包：浓汤满满的鲜美滋味，配上新鲜出炉的谷物味道，在一瞬间就打开了食客的味蕾。
那些有宴请需求的人们可以提前预定，这样The Gatsby Lounge就可以提前为餐食作周全准备。
The Gatsby Lounge的每周厨师特价将会提前发布在Facebook和Instagram账户上，目前只在周五和周六的晚餐上开放这一特惠。看来面对诱人的美味，还需要耐心的等待才行，正应了那句老话——“好饭不怕晚。”
除了美味食物之外，The Gatsby Lounge的饮料菜单也是一绝，上面有来自世界各地的各种鸡尾酒、葡萄酒、白兰地和烈酒。在这样充斥着英国贵族气息的酒廊中品味世界各地的美酒，不得不说是人生一大快事。
若选择星期五和星期六晚上到The Gatsby Lounge吃晚餐，可以通过邮件进行预定。
The Gatsby Lounge的邮箱：
The Gatsby Lounge的具体地址：
南澳大利亚阿德莱德格伦费尔街110号
“人生得意需尽欢，莫使金樽空对月。”既然已经识得如此佳地，何不与三五好友一同相聚The Gatsby Lounge，品味美食，酌饮美酒，享受人生呢？
壹本地产周刊 Vol. 66 电子版链接：
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