来感受香气扑鼻的咖啡和savory brunch
White Taro的主厨Chantel Pham有20多年烹饪西餐的经验,身为德国越南混血的她把厨艺经验和自己的亚洲血统结合在了一起,把清爽的东南亚风情融入到了随意的西方街头Café文化,为White Taro的食物打造出别样风情。另外,除了在餐厅的食物和装饰上融合了东西文化,Pham的妈妈和姐姐也都在餐厅里帮手,为这里注入了一丝东方文化中传统的家庭气息。
自然清新的特征
各种颜色的蔬菜出现在餐盘上让每一道菜品
White Taro独家的汤面绝对是隐藏的美食惊喜
在汤面之外,White Tarao的Lobster Waffle绝对是必点美食之一。分量十足的龙虾,松露,加上美味Hollandaise Sauce的糖心蛋,真的是奢华的brunch体验!
另一份必点佳肴是Deconstructed “Banh Mi”,一样在大分量的同时又保留了Brunch的精致气息。
看过两种White Taro的招牌,接下来的菜品就是White Taro招牌中的招牌,Viet Skewer Chicken on a black barioche。在味道浓郁的烤鸡肉之外搭配了清爽的蔬菜,是口感平衡的最佳代表。
在全球最牛餐厅Noma在悉尼营业时没排上队,没能吃到用蚂蚁腌制的西瓜沙拉?White Taro’s got you covered! 加入了梅子酱和虾肉的烤西瓜沙拉听上去有些标新立异,但一口下去肯定能对西瓜的美产生新的感悟。
这里的咖啡同样与众不同,来自Pable & Rusty提供的新鲜咖啡为东南亚的清新感受增添了一丝浓郁的气息。
要注意的是,这家店人气实在很旺,
所以除了在周末等位的话把这里作为工作日早午餐的选择也是很不错的呢!