从不写美食的旅行达人真的不爱吃吗?

原创 2017年10月30日 澳大利亚黄金海岸旅游局


旅行


旅行的意义?

就是没有意义啊。


 

没错,说的就是蕾拉小姐!


就连去过两次的黄金海岸,都没有PO过美食皂片!


蕾拉小姐对此说

“GC对我来说是静悄悄地去,吸收满能量就静悄悄地离开的地方”。

这次,正值

澳洲美食指南大奖

Good Food Guide Awards已揭晓之际,让蕾拉小姐带我们走进这几家棒棒哒餐厅。

 

Kiyomi


今年是Kiyomi自2014年12月开业以来连续获得的第三个厨师帽,作为The Star集团耗资3.5亿澳元重建项目的第一家餐厅,Kiyomi的连续获奖,无疑是有重大意义的。Kiyomi的成功,代表了一部分昆士兰酒吧和餐厅的服务水平在以自己的方式不断提高。

这是一家日系改良餐厅,拥有偏日系风格的菜单,以及极棒的服务体验。并且餐厅内提供各种酒品,日本水龙头和瓶装啤酒,清酒,烧酒,鸡尾酒和日本威士忌。且地理位置优越,逛完一圈可以直接到店用餐。


蕾拉

打动我的就两个字“精致”,很多时候见惯了粗糙,精致的事物总会让人感觉到美好。


地理位置:

The Star Gold Coast, Lobby Level, 1 Casino Drive, Broadbeach QLD

营业时间:17:30–00:00

联系方式: 61 7 5592 8100

The Fish House



The Fish House海岸菌介绍过好多次啦,黄金海岸的本地美食,戳这儿复习

寻找厨师最爱的地方,探秘舌尖上的美味!(下)


蕾拉

打动我的就两个字“精致”,很多时候见惯了粗糙,精致的事物总会让人感觉到美好。



Rick Shores



Rick Shores海岸菌也介绍过好多次啦,提供黄金海岸最新鲜最新鲜的海鲜美食,戳这儿复习每个月总有30多天想掐死男朋友

蕾拉

强推Ricks’ Fried Bug Roll,只凭这一个汉堡和窗外的美景,就收走了我的心。



Social Eating House



Social Eating House and Bar是黄金海岸的高级餐厅和酒吧,由已经连续三年被选为“年度最佳厨师”冠军的马修·杰斐逊(Matthew Jefferson)与艾米·杰斐逊(Amy Jefferson)担任行政总厨。他们的餐饮理念已经在黄金海岸的美食市场打下了基础,不只深耕国内美食,并且在国际食谱上也受到了广泛并且拥有了广泛的国际知名度。


蕾拉

这里有非常友好的工作人员,会很耐心地帮助客人挑选菜品或任何一般性咨询,整个过程都非常自然让人倍感放松。因为每天的客人非常多,一定要先预约位置。


营业时间:

周一至周四

下午12点至4点(厨房将于下午2点关闭),并于晚上6点重新开放晚餐

星期五至星期日

下午十二时至五时(厨房将于下午二时三十分关闭),并于晚上六时重新开放晚餐

地理位置:

3 Oracle Boulevard in the Oracle Precinct of Broadbeach in Gold Coast Queensland, on the corner of Oracle Boulevard and Elizabeth Avenue.

联系方式:(07)5504 5210

Mamasan Kitchen and Bar


Mamasan Kitchen and Bar在GC的中心位置,为客户提供专业的泛亚风味的餐饮体验。Mamasan Kitchen + Bar的菜单来自东南亚传统和现代美食的完美结合,由名厨Ray Choi担任总厨。在这里你甚至能找到“馒头”的妙用,这些来自东南亚的美食风味,一定能“迎合”你的中国胃。

除了菜单特殊外,Mamasan Kitchen and Bar还经常开展一些特别餐饮季,派发独特礼券等等。



蕾拉

如果你同我一样是一个对房屋内饰非常着迷的一员,如果你也恰好对名族风非常着迷,那么来这里准没错!当步入混凝土和樱花花岗岩做成的门口时,一定会被柔和的带有红色色调的灯光所吸引,配上四周举目可见的东南亚物品集,以及墙上绘制的优雅女性形象,会没来由地感觉“缘,妙不可言”。

地理位置: 3 Oracle Boulevard, Broadbeach QLD 4218

联系方式: +61-3-55275700




海岸菌

来黄金海岸除了美食,最想去哪些地方游玩?


蕾拉

我最享受去黄金海岸“深度游”,不做攻略,尽情触摸扑面而来的自然气息,以及当地人的热情,给自己充充电。

像当地人一样,去看海,找寻热带雨林里的小动物,去和当地人一起过属于南半球的圣诞节……每一个小小的体验,都对我弥足深刻。

依旧是那句话“旅行的意义,就是没有意义”。当轻装上阵,旅行才变得有意思起来❤。







黄金海岸,不只有海岸;

黄金海岸,好玩不止以上。

在最深的海底,听见你的声音;

在层层的云朵,靠近你的梦想;

怀揣梦想,步履不停。



部分图片来自网络

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