中秋已经开始进入倒！计！时！啦，是不是有很多小伙伴们已经准备好p情操吟诗赏月了呢？但对于小编来说，中秋最棒的事还是能吃到让人垂涎欲滴的月饼，相信有很多人和我一样自带吃货属性，所以小编今天要放福利给大家，周末叫上几个朋友，在家DIY 彩花冰皮月饼，面粉大战开始！

主要材料

糯米粉 粘米粉 澄粉 牛奶 糖 油 豆沙馅

主要工具

各种食用色素，月饼模具

制作步骤

第1步：180ml牛奶+30g糖搅匀

第2步：糯米粉50g，粘米粉40g,澄粉30g混合，油10g与牛奶一起加入粉料并搅匀

第3步：面糊盖保鲜膜微波高火3分钟，拿出来搅动下，如果没熟就再微波下，直到面糊凝固软硬合适，凉了揉均匀

第4步：分出一小块加色素粉，做成各种颜色的面团，加色素的过程中觉得干就蘸点水

第5步:剩下的白面团就可以包餡了。模具花片上撒少许糯米粉，在想做彩色的位置放上彩面团，安置到模具里，把包好的月饼胚放进模具按压制作

第6步：塞进豆沙馅，颜色，花样自己斟酌就好。成品出炉啦！！！

是不是看完就忍不住想去采购各种原料了呢？花田月下，在厨房做个安静的美男子，用精湛的手艺惊呆你的小伙伴吧！！！

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