占据Instagram大部分页面的Poke Bowl到底是什么东东？？其实它又叫腌生鱼拌饭，是夏威夷的经典特色风味美食，使用新鲜刺身生鱼切成块状，配上酱料搭配白米饭。这种以生鱼为主菜的拌饭，是夏威夷当地的日常饮食。之所以腌生鱼拌很受欢迎，主要是都市人的生活步调匆忙，尤其上班族都希望在有限的时间享用便利的一餐，三文鱼富欧米伽-3脂肪酸，自然成为健康的选择。那我们一起来看看墨尔本有哪些美味的poke店铺吧~

【Mahalo Poké】

地址: 77 Swan St, Richmond VIC 3121

营业时间：7:30am–10pm weekdays, 8am–10pm weekends

电话: 9428 7342

为吃货朋友们提供融合夏威夷与日本风味的特色美食Poke Bowl。客人可根据自己的口味选择不同的浇头比如蟹粉沙拉等。

【Nosh】

Melbourne Central, 211 la trobe st, CBD

Westfield Doncaster店面也即将开业

可以自己自由搭配你想吃的poke，先选择一份蛋白质：三文鱼、牛肉、鸡肉、虾、豆腐或者金枪鱼，接着选择主食的米饭，这里有健康的藜麦哦！最后选择沙拉基底还有酱汁就ok啦！

【Poke Me】

South Yarra店

Where: 180 Toorak Road, South Yarra, VIC 3141

When: 11am to 9pm, 7 days a week

Hawthorn店

Where: 679 Glenferrie Road, Hawthorn, VIC 3141

When: 11am to 9pm, 7 days a week

菜单迎合了所有人的饮食习惯和要求，从淡味的素菜豆腐bowl，三文鱼或吞拿鱼bowl，到水煮鸡bowl。价格在14刀-18刀不等。当然，还可以选择不同的base，包括pink rice，green tea soba noodles，purple mixed grain rice 和Green Base。

【Poki time】

Shop 20 Glenferrie Center

674 Glenferrie Road

Hawthorn VIC 3122

时间：Mon-Sat from 11am-8pm

主打的是提供最最新鲜的鱼类，包括三文鱼，吞拿鱼，国王等等。你可以customize属于自己的独特bowl，当然，也有很多搭配好的营养bowl可以选择，光听名字就很想吃，喜欢辣味的可以点Spicy up，喜欢螃蟹的的可以California。价格嘛，小bowl在11刀-15刀不等，大bowl在13刀-18刀不等。

【Poked】

拥有众多分店的Poked绝对算是在CBD工作的上班族的午餐好选择了。这家2016年6月才开业的专营poke bowl的店，现在在墨尔本CBD已经有了5家分店。秘诀就在于食材的新鲜，他们选用最新鲜的澳大利亚产品。三文鱼每天都从100%的可持续农场运送过来，而金枪鱼采购与澳大利亚唯一一家经msc认证的渔场。

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澳盛集团

电话：03 9988 6658

地址：15/24 lakeside Dr,Burwood East 3151 VIC

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