最新调研显示,澳洲竟有1/4成年人缺乏维生素D。
据《每日邮报》报道,澳洲科廷大学(Curtin University)最新调研显示,澳洲竟有1/4成年人缺乏维生素D。人体通过太阳光中的紫外线照射后可自动生成维生素D,然而如今人们并不喜欢在户外长待。
科廷大学报告显示,澳洲南部成年人维生素D缺乏程度最为严重,维州31.1%成年人缺乏维生素D,排在澳洲各州及领地首位。堪培拉紧随其后,28.5%成年人缺乏维生素D。不出所料,被誉为阳光之州的昆士兰仅11.5%成年人缺乏维生素D,而北领地仅13.1%成年人缺乏维生素D。
科廷大学研究人员布莱克(Lucinda Black)表示,维生素D可从食物中获取,其中多脂鱼维生素D含量最高,建议居民每周使用一次或者两次。
此外,鸡蛋、蘑菇和部分强化乳制品同样含有维生素D。
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