新州乡村妇女协会最近一直在推动一项改革。这项改革是禁止“植物性”饮料制造商将其产品称为“牛奶”，理由是这损害了奶农的利益，并让公众误以为这些产品具有和牛奶同等的营养价值。
在新州乡村妇女协会7日举行的年度州大会上，委员会成员们一致投票支持一项动议，即游说州和联邦当局“执行立法……禁止‘植物性’饮料制造商在其产品标签上使用‘牛奶’一词”。
这项改革将影响大豆、杏仁和米浆等产品的标签，这些产品已成为咖啡饮用者的热门替代品。
Hunter River Group的Morpeth Branch提交的这份动议写道:“鲜奶是一种优质、保质期短、营养价值极高的食品，几代人以来，鲜奶一直是澳大利亚农村和偏远地区经济和社区的基本支柱。”
乳制品行业倡导组织Dairy Connect认为，消费者对这些标签感到困惑，其中一些人将牛奶的营养价值等同于植物性饮料的替代品。
“我们有必要让如此努力生产鲜奶的奶农有清楚的立场。”
Morpeth Branch主席Dianne Innes说，根据州和联邦法律，牛奶的定义是指乳腺分泌的物质，她还补充说:“大豆没有乳腺。”
她说:“奶农们真的被所有事情逼得走投无路，我希望这项改革会是对他们的大力支持。”
预计乡村妇女协会的官员将在未来几周内联系新南威尔士州农业厅长Adam Marshall。
此外，该协会还提出了一项类似的动议，要求停止将非肉类产品贴上“不准确”的肉类标签——这个改革可能会影响一些纯素和素食食品。
澳大利亚营养学家协会发言人Julie Gilbert说，与牛奶相比，杏仁奶和米浆的钙含量低了很多，即使是强化豆浆，营养价值也不能和牛奶相提并论。
她说:“人们纷纷跟风，认为我可以用米奶或杏仁奶来代替牛奶，这样就可以了。”
他说，“如果你想减少一组食物，你真的需要了解我如何从其他食物中满足这些营养需求，而很多人就是不明白其中的区别。”
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澳洲新鲜事
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