墨尔本老饕珍藏的顶级餐厅,圣诞全新套餐上线!独享私人订制,快来感受极致的美味!

2020年12月12日 墨尔本吃饭吧




楼上@云居特地

请来米其林大厨

沁心研究最好的新菜品,

给墨尔本的华人高端享受!


低调奢华

全新装修



楼上@云居一直坚持推陈出新,

也会根据季节来变换菜单

坚持使用当季食材创造最高端味道。


楼上@云居在12月也推出了圣诞商务午餐。独具匠心的五道佳肴,每一道菜品都包含了厨师满满的创意和心意。


加$10可把藤椒酸菜鸡汤
更换成花胶走地鸡汤


2020.12.12

高端食材

从头牌的烟熏和牛,到主菜鹅肝大虾,黑松露带子炒饭。每一道都使用了及其高端的食材,让你能享受到极致的美味。




NO.01头牌



烟熏和牛片

顶级的和牛,切成薄片。

清晰可见的大理石花纹。

入口即化的口感,

油脂丰富却清爽无比

 商务午餐 头牌 

楼上@云居



02汤品

藤椒酸菜鸡汤


刚上桌,就能闻到藤椒清爽的香气。酸菜的加入让浓郁的鸡汤增添了一丝酸爽。


独特的口感,彻底打开的你的胃口。

为接下来的美食做好准备。



主菜

鹅肝大虾

金箔鹌鹑腿

黑松露带子炒饭


 鹅肝大虾 

鹅肝制成独特酱汁,更添浓郁的味道。新鲜的大虾通过炙烤,虾肉紧致外壳酥脆。一口下去,大海的气息涌来。


 金箔鹌鹑腿 

炸过的鹌鹑腿,让本身味道独特的鹌鹑肉再一次升华。香,咸酥,鲜美,多种滋味集一身。


 黑松露带子炒饭 

一份简单的炒饭,是最能反映厨师的高超的技术。这道黑松露带子炒饭,每粒米饭被炒到金黄。

再搭配上黑松露这种高端食材和带子的鲜美。实在是完美!



对于晚餐,楼上@云居也推出了两种套餐供食客选择。食客可以根据自身情况来选择。


晚餐套餐一:$120/位


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左右滑动查看更多菜品


晚餐套餐二:$160/位


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左右滑动查看更多菜品



说到楼上@云居,就不得不说的主打招牌菜品。每一道都是米其林大厨为楼上@云居所研究的。为了让墨尔本华人吃到最精致最别致的味道。


招牌花胶走地鸡

作为楼上@云居的主打产品,花胶鸡火锅的无限魅力被众人所熟知。得到了广大食客的一致好评!人气也是一直特别的火爆!

汤底浓厚,鸡肉入口即化,花胶饱满入味,简直是滋补极品!



蟹黄波士顿龙虾汤

顶级的食材搭配楼上的高端烹饪方式,才会让食客有机会喝到最浓郁鲜香的龙虾汤!

分量满满,给希望体验精品生活和滋补营养的饮食品格的你一个绝佳机会!



海底椰鲜鳌虾汤

新鲜椰肉以及椰汁的清甜清爽,让整个汤完全不会腻。更加衬托出了鳌虾的鲜甜。鳌虾作为澳洲鲜虾中的极品,煮汤之后虾膏流出,味道更绝!



低调奢华的环境

低调奢华的环境

楼上@云居坐落于一栋1860年建成的老银行旧址当中。时间的推移让这个建筑更显韵味,餐厅一楼全新的装修你就能看出什么叫精致。从布局到细节的装饰,都能让你感受到优雅二字!


在楼上@云居,你可以从各种细节当中感受到他们的用心。不管是朋友聚会、家庭聚餐,楼上@云居都是极佳的选择!

如果需要更加私密的用餐环境可以选择二楼的楼上@私宴!可以提供个性化的私人定制噢!每晚名额有限,千万别错过!




餐厅信息


美食地址:

375 Queen St, Melbourne VIC, 3000

 (就在维妈旁边,停车也很方便~)

营业时间:

中午营业时间: 11:30am - 15:00pm

晚上营业时间: 17:30pm - 22:30pm

订餐电话:0390085656


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