像当地人一样玩悉尼(美食篇)

2015年11月27日 澳洲乐邦移民



悉尼有什么值得一试的美食?是Surry Hills里的cafe 还是情人港沿岸的餐厅? 如果你还只能想到这些,那你就落伍啦!下面我们为你提供8间现在澳洲人在悉尼必吃的食物。无论是已经在悉尼一段时间了还是来这旅游都要去尝试一下,这8件间可以让你感受不一样的悉尼美食!

PS:明天还有像当地人一样玩悉尼的活动篇哦!





在悉尼来个下午茶



在我们的殖民地历史,午后的悉尼一直都痴迷于下午茶。一层层小小的三明治和牛油做成的点心。您可以尝试一下Gunners Barracks或是the Observatory的服务,但Tea Room at the QVB绝对是我们最喜欢的是在茶室:高高的天花板,镶金边的陶器和轻盈蓬松烤饼,他们几乎像是飘进了你的嘴。




像当地人一样去BillyKwong吃饭


你会情不禁想吃任何 Kylie Kwong热衷的菜色。那里的菜色会不断的变化,从灌木香草到松子酒。她现在在烹饪的前线并身兼澳洲酿酒和生产商。值得庆幸的是,她仍然有时间做中国菜。



去BulletinPlace喝世界级的鸡尾酒


有两件事情立刻使这个超小型的CBD酒吧成为标准的制定者,那就是饮料和服务。它们的餐单取决于季节,因为整体而言它们是以新鲜果汁为基础。它们的团队都对鸡尾酒有惊人的认识,所以即使你点了餐单上没的鸡尾酒,他们也能做到。




犒劳自己去Silvereye吃晚餐


Silvereye的大厨是Sam Miller,它们的食物除了独特,它们所使用的土著产品更是紧扣澳洲人的心弦。它们有两套菜单可供选择,一个是较少的(11道菜)另一个是较多的(17)。额外付$35就能让你吃更多的一个,在你吃的时候花多一点小钱也不算什么。如果你认为Silvereye的价格实在是太吓人了,好消息是:有另一家五星级饭店正好在楼下。去Automata可以让你吃一顿又好吃又不会让钱包马上空荡荡大餐。



吃这个驚人的猪排三明治


天啊!這三明治太捧了!它已被切成三塊 - 白嫩,除邊的面包(感谢妈妈)包著一大塊的豬肉,配合爽口的卷心菜,甜的美式芥末和甜酸的日本烤肉酱。这三明治非常大,猪肉明显比面包要厚。而且它只卖$10,我们真的是在悉尼嗎?




寻找悉尼的隐藏的酒吧


悉尼的市中心聚集了很多好的酒吧。棘手的是要知道他们在哪里,因为其中许多都是非常隐蔽,只能通过门下废料透出的光,或是在一条小巷队列,狂欢的声音擦察觉到它们


品嘗所有LP的烟熏肉


烟一直弥漫着你吃的每道菜周围,形成一个非常特别的菜单。我们的建议?挑选一些(有质量)的肉类,配上配菜就会很完美。



前往Freshwater品嚐获奖蛋糕


Mrs Jones the Baker是一间由一对夫妻LucyBarry Jones所开的。Lucy曾经在世界各地担任糕点厨师,包括伦敦的Harrods,悉尼的Café Sydneythe BathersPavilionBarry曾经在欧洲不同的米其林星级餐厅担任糕点厨师。Sly Stallone的结婚蛋糕也是他做的!他们肯定知道如何烘烤出最棒的糕点。他们现在在悉尼,有点古老的Freshwater贩售蛋糕



本文由澳洲乐邦移民原创编译,抄袭必究





收藏 已赞