【澳团美食】海的味道,只有我们知道——南美刺参

2016年04月13日 澳洲团购网



澳洲伍号码头海产公司,首创以澳洲优质海味直邮中国形式经营,更于澳洲本土引入自创超市形式售卖多元化产品。本着「为中国市场提供最优质的澳洲海味」,以质为先,价格公道的经营理念,帮助中国顾客足不出户,在家即可享受世界最顶级的产品和高质素的销售服务。


澳洲伍号码头海产公司的产品多元化,包括海参、花胶、澳洲干鲍、燕窝、鳄鱼肉、其他海味、滋补品、澳洲及国际产品等,更于澳洲自设食品工场,生产一系列顶级干货海味,深受澳洲及世界各地华人喜爱。本公司一贯秉承原料只选用纯天然野生原则,希望把澳洲和世界各地最安全,最原味的海味干货带给顾客!


南美刺身,每公斤30头,原价$450,澳团价只要$380!只要$380!只要$380!

 

南美刺参产品介绍及功效

南美刺参产品介绍及功效

南美刺参,海参的一种,主要产自墨西哥湾海域,因墨西哥出产的质量最好,营养最高,所以以出产地墨西哥来命名,也叫墨西哥刺参,又因为海参腹部两侧各有一排刺,类似海参的足,所以也称南美足参或墨西哥足参。因国内需求量大,墨西哥出产的干参远远不够中国国内的需求,出现墨西哥湾北部海域的美国产的南美刺参,美国产的南美刺参无论质量、营养都要远远低于墨西哥出产的,因而进口价格也低很多(所以出现用美国产的来冒充墨西哥产的不良现象)。

这种海参加工成的干参,各方面营养含量很高,肉质很厚,口感好,口感跟辽参媲美,营养价值高于辽参(养殖的)。参的营养价值澳小编相信大家都不陌生,但澳小编觉得还是有义务给大家再从新做一次review


1. 高蛋白质: 海参蛋白质以胶原蛋白为主体,其作用胜过我国传统中药中补胶带阿胶, 龟板胶与鹿角胶,该胶原蛋白中富含的甘氨酸和碱性氨基酸时生血,养血(血红素和蛋白的生物合成)和促进钙质吸收的物质基础;

2. 免疫调节: 海参素有免疫调节作用和协同菌的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长;

3. 抗肿瘤:海参素对实验肿瘤细胞(包括人瘤株)显示细胞毒作用;

4. 促进性功能:有激素样活性,抑制排卵和刺激宫缩;

5. 防止脑瘫:用于防止脑瘫及因脑震荡和骨髓损伤所致痉挛;

6. 口感粘滑:口感粘滑,肉质厚,胶感实在。适合大众人群食用,糖尿病及心脑血管疾病患者更佳。


南美刺参来自澳洲五号码头的主打产品。

澳小编在此还为大家分享如何泡发海参的方法呢!是不是感觉澳小编很nice啊? 

1: 将干海参放到干净无油容器内,用纯水或者凉开水泡2448小时,直至泡软,此过程每天需要换水2次,保证水质干净

2: 泡发后的海参从尾部致头部沿腹部中线用剪刀剪开, 取出白胫(海参肠)和沙嘴,清洗干净海参肚内的杂质,然后用钢丝球刷干净海参表面的杂质,白胫可食用

3: 将洗干净的海参放入沸水,大火煮开,然后转至小火保持2030分钟后待自然凉透,怕腥的朋友可跳过此过程加入两三块姜片和葱头一起煮即可

4发: 将海参放入净水或凉开泡2448小时直至海参都能掐透,此过程需要每天换2次水,保证水质干净

5烹:将泡好的海参捞起切片或整条去按个人口味选取最适合自己的烹饪方式。

 澳洲禿参不管男女老少都非常适合食用,澳小编也是禿参的钟爱者哦!

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