悉尼的Fish Market已经拥有了超过50年的历史，之前它还宣布了一个新的改造计划——
斥资2.5亿澳币，为其新建一个标志性的场馆！
但是！突然画风转了！
触
目
惊
心
近日，一位摄影师塔维什Tavish Campbell在海底拍摄野生三文鱼时，偶然发现了一个骇人的景象。
大量血水从管道里流出直通海洋，而这片区域恰恰是野生三文鱼的洄游通道。经调查，这些血水来源是两家鱼类加工厂。
塔维什是一名摄影爱好者，经常拍摄野生三文鱼和其他海洋生物。他说自己在大海中摄影这么多年，从未遇到过这样令人震惊的场景。
当时他下潜了30米左右拍摄鱼类，没想到发现了一个排出大量血水的管道。
“我从小就住在这里，所以对附近也比较熟悉。我一直很关心我们这里的野生三文鱼”
排水管道深入海面，相当隐秘。一般人看不见也摸不着。看到大量鲜红色的水不断涌出，除了视觉上的惊悚还有对野生三文鱼的担忧。
这些血水是鱼类工厂的加工废水，里面含有的呼肠孤病毒能够引起三文鱼的HSMI病。
HSMI指的是骨骼肌损伤和心肌损伤”病（又称心肌骨骼肌炎），这个病能使三文鱼减产20%。＂
感染HSMI的鱼苗死亡率很高。即使存活下来，组织损伤程度也很严重，体型达不到正常鱼的一半大小：
上面是正常鱼，下面是病鱼
HSMI疾病的爆发曾导致智利生产的三文鱼被沃尔玛（Wal-mart）全部拒之门外。
除此之外，血水样本中还检测出肠道蠕虫。
因为鱼类食品基本上是每个家庭天天都会接触到的，所以是疾病传播的主要途径之一。
很多国家对污染物的处理非常谨慎，不会轻易排放入大海。
塔维什拍下惊人景象后，不忘在管道附近取了受污染的海水样本带回去调查。
经大西洋兽医院（Atlantic Veterinary College）专家分析，水样里含有鱼类的呼肠孤病毒。
这样直截了当排出的血水会使得路过的野生三文鱼还有其他的海洋生物受到感染和污染。
你可能会问
那么远的污染跟我们澳洲有什么关系
我们的海鲜都是本地出产的
这么想....
就太天真了
Fish Market员工爆出惊人黑幕
我是在悉尼的中国留学生，和我住一起的室友在悉尼的Fish Market一家店里打工。他告诉了我很多内幕，我希望同胞们能警觉。
现在，无论是导游还是网上的资料都说Fish Market的海鲜都是澳洲渔民补的，天没亮前送来鱼市场，保证最新鲜。
阅读下文前请注意，爆料者所指的只是部分店家，并不是整个Fish Market。
海鲜非本地
但是爆料者称，很多店家的鱼都是泡沫保鲜箱从来的， 上面都是标着“product of thailand" , "product of Malaysia", " product of Indonesia" ，但是很多一部分都是“ product of china" （都是中国和东南亚的海鲜） 。
波波菜觉得这就很讽刺了..中国游客大老远跑来吃澳洲海鲜，就是冲着澳洲海鲜产品的高质量，为了吃个本地味，到头来还是花澳元买的自己生产的东西。
爆料者称，一个来自海南的几十块人民币的螃蟹，运到澳洲来，就被不良商家以几十澳元的价格卖给中国游客。
只有龙虾，三文鱼，还有生蚝都是本地的，其他fish market的海鲜90%都是东南亚和中国进口过来的。但很多商家却都说自己的海鲜是本地产的。
臭了就油炸
很多鱼市场的海鲜从别的地方运过来之前，因路途遥远都会做防腐处理。
爆料者说，“尤其是那个鱿鱼，打开那个保鲜箱，绿色的臭水都流出来。然后，用炸了发黑的油炸起来卖给顾客，掩盖味道。很多油炸的海鲜，第一是口感好，第二帮助商家处理味道较重的产品。”
称中国游客是傻瓜
Fish Market的员工自己很少会吃Fish Market的食物。爆料者称，他的同事看见顾客来了（尤其是中国顾客， 因为Fish Market里，70%都是中国顾客), 他们都会私下里说“ stupid people are coming" ，意思就是傻瓜来了。
爆料者当时听到了就说“都是傻瓜养活了你们....”，现场瞬间气氛瞬间尴尬到冰点。
Fish Market的员工很多都是印尼人，那些摊位没有一个是中国老板的，基本都是澳洲本地老板。二楼那个中国餐厅，也是不会讲中文的越南华侨老板。
众所周知，悉尼鱼市场的36小时海鲜马拉松，是澳洲圣诞最盛大的事情之一，每年都有差不多10万消费者购买超过600吨的新鲜海鲜。
大家可以为圣诞囤食材，同时还可以享受鱼市的热闹气氛，或者好好放肆吃顿生蚝以及鱼和薯条。
作为消费者，我们很难辨认出海鲜的产地在哪里。那既然爆料者这么说，今年咱们就多买三文鱼、生蚝和虾，毕竟这些基本都是本地产的。
至于其他的海产品...大家就去找自己信得过的商家买。
不论是什么海鲜，尽管有些人可能不喜欢，但是煮熟着吃才是最安全的。
编辑：波波菜
素材来源：CBC, 穷游论坛
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