一群澳人自发向失业者送吃的,还有几百澳元的豪华海鲜礼盒!

2020年05月16日 澳洲微报



//前言//

餐饮业是受疫情影响最严重的行业之一,

许多员工失去了收入,

也没有资格领到补贴,

日子过的很艰难。

一些暖心的澳人,

自发向餐饮界同行提供食物,

甚至免费送豪华海鲜礼盒!



1. 澳洲酒吧老板组织向失业的餐饮从业者免费提供食物




(图片来源:the age)


受疫情影响,Henry Lee的酒吧The Lincoln在3月份就被迫关门了。他想到从事餐饮的员工们面临的困境后,决定向失业的餐饮从业者免费提供食物!



(图片来源:the age)


活动刚在facebook上发出,就有近500人表示需要帮助。


这个活动也吸引了一些餐饮界的同行和其他爱心人士捐赠食物。


Henry表示他们曾经收到过500千克的西葫芦和2000千克的火鸡肉!


收到捐赠的食物后,还有一大难题就是将这些食物烹饪、打包以及发放都需要大量的人力。于是很多受到过Henry的帮助的人也纷纷加入了这个活动。



(图片来源:the age)


Henry说,六周前他们每周能帮助到17个人左右。但是现在他们每周可以为670名失业人员提供食物!



(图片来源:the age)


爱心活动越做越大,现在已经成规模化。有专门的食物储藏中心,并且有14-20名司机负责无接触式配送。


Henry的同事表示这是在传递一份希望。


在澳洲,像Henry这样的爱心人士还有很多。



2. Clamms Seafood为失业的餐饮从业者送海鲜




 (图片来源:the age)


在疫情期间,Clamms Seafood向失业的餐饮从业者们免费发放海鲜!


有消息称,海鲜批发商Clamms一直在向墨尔本失业的餐饮从业者发放优质海鲜套餐,队伍可能会很长。



(图片来源:the age)


45岁的德鲁女士说,在开始发放不久,就已经分发了大约650个包裹,提供了550个免费的海鲜饭。


它们不是普通的食物,而是豪华海鲜!


为了方便大家领取,工作人员提前就把海鲜都装好放在盒子里。疫情的敏感时期,工作人员还贴心的为每一个来领取海鲜的人准备了手套。



(图片来源:the age)


德鲁女士带走了新鲜的金枪鱼、琵琶鱼、烟熏鲑鱼、腌沙丁鱼和白葡萄酒,以及其他“美味佳肴”!


德鲁说,“我想我这辈子没吃过这么多鱼。这是真正的款待。我只是非常感激。尽管不能拥抱,只是挥一挥手,送上一份爱就意味着很多。”


来自全国各地的供应商,有些已经没有市场了,他们联合起来,充分利用他们的库存,并将其提供给那些让他们的行业运转起来的工人。


Clamms总经理Con Andronis说,许多临时工或者持有临时签证在澳洲的人没有资格领取每两周1500澳元的工资补贴,他们的生活变得很艰难。我们是一个大家庭,我们互相照顾。


“这一举措使我们能够将优质产品放到数百位有需要的人的食品储藏室和冰箱里,确保他们能为自己和家人烹制营养丰富的食物。”



(图片来源:the age)


供应的食品种类每周都在变化,这取决于可以采购的农产品和食物供应,而且会尽可能长时间地免费供应。


德鲁女士说:“我热爱我的工作,它是我生活中很重要的一部分。”“希望不久我们就能开始举办一些小型活动,小型晚宴和鸡尾酒会,然后让事情重新开始。”



最后,


这些自发的举动让我们在这个艰难的时期看到了温暖,感谢这些善意给我们带来更多的希望。

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