以下为澳洲当地媒体推荐的几家黄金海岸的特色早餐厅:
一. Paddock Bakery
地址:20 Hibiscus Haven, Miami
Paddock Bakery和其它早餐厅的显著不同在于它位于一座古色古香的老房子里,外面院落中落叶缤纷,非常具有诗意。餐厅新近修建了炭火烘焙炉,食客点单前可以透过透明的玻璃墙看到烘焙师傅在里面制作各式各样的香喷喷的面包,他们家的胡萝卜蛋糕更是一大特色。
二. Canteen Kitchen
地址:23 Park Ave, Burleigh Heads
首先得说一下这里的咖啡,绝对是属于极小部分的、精心挑选和烘焙出来的那种,曼妙地呈现在你面前。店里提供的菜单也体现出浓郁的中东特色,例如新鲜烘焙的切片面包,加热后并撒上一些中东香料,令人胃口大开。对于大胃王们,这里有特色的中东烤羊肉丸、烤鸡蛋、酵母面包配牛油果和宽豆,让人享受美好一天的开始。
三. Elk Espresso
地址:16 Chelsea Ave, Broadbeach
本地的冲浪爱好者很喜欢这家咖啡厅,所以排队是一件很普通的事情,偶尔午饭时间也需要排队等候。菜单是里选择很多,可以是趣味的组合--炸腌牛肉丸子配黑布丁、甘蓝菜、西芹根色拉、枫叶状的南瓜和烟熏火腿;或者是传统的 -- 盐甘蓝菜、烤黄油南瓜、散养鸡蛋和佩科里诺奶酪配奶昔和手工特制甜品等。
四. Commune
地址:1844 Lower Gold Coast Highway, Burleigh Heads
这里是引领黄金海岸咖啡文化风潮的潮流兵,这里的气氛让人慵懒且感觉亲切,菜谱里的食物都是有机的,户外则摆放着复古的家具,食客太多的时候可以选择在户外用餐,别有 一番惬意。可以尝试一下这里的水煮蛋配芫荽玉米末及辣椒酱。周日的时候店里会摆放一张乒乓球桌供人们娱乐。
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