前雇员小哥爆黑幕!澳超市这些食品千万不能买,真相简直不忍直视

2021年06月13日 微澳洲



   本文转载自公众号:澳洲微报

ID:XWWB66



//前言//


食品安全,

是华人最关注的话题之一。

 

许多人选择移民澳洲,

不仅仅是为了这里清新的空气;

 

 

还因为澳洲位于金字塔顶端的

食品安全标准!

 

 

但很多人却不知道,

很多你在澳洲超市看到的

“健康、安全”的食物

其实隐藏着非常“肮脏”的内幕!

1、 澳洲超市这些东西千万不要买!



走进每一家澳洲超市,

尤其是蔬果、肉类区,

 

 

你是不是都会感受到一股

扑面而来的新鲜感?

 

感觉自己从超市买的所有食材,

都是最新鲜、最健康的?

 

  

如果是这样的话,

那我要告诉你:

这可能是你的错觉!

 

最近,有专家对超市中一些食品和肉类进行了调查,结果发现:

 

这些表面看上去十分新鲜的食物,

实际上早就过期了!

而且还有霉菌!

 

01
 千万别买之蛋糕


 


水果蛋糕和巧克力蛋糕,是很多小朋友、也是大朋友的最爱,每次在超市看到都忍不住想要买一块尝一尝。

 


但是这些看上去“光鲜亮丽”的蛋糕,很可能是用过期的食材制成的!


 (图片来源:CBC News)

 

调查人员从超市取样了几种巧克力芝士蛋糕和水果蛋糕,并依次切开检查。

 

 (图片来源:CBC News)

 

经过测试,调查人员发现:


虽然表面看上去没有任何问题,

食品包装上的生产日期也很新鲜,

但制作这个蛋糕的原材料,

却早就变质了!

 

水果蛋糕也好不到哪里去,我们都知道水果是很容易变质的,但是底下的蛋糕保质期却比水果要长一些,那么超市是如何处理那些过期的水果的蛋糕的呢?


超市的前雇员为我们揭开了“谜底”!

 

第一步:

刮去已经发霉的水果,

 

第二步:


在之前的蛋糕底上,

放上新鲜的水果,重新包装。

 


通过这样的方式,

一块已经过期的草莓水果蛋糕,

摇身一变!

就变成了一块“新鲜出炉”的莓果蛋糕!




先别急着吐,

这还没完呢。

 

研究人员还将水果蛋糕取样调查,

结果在其中发现了大量的——


霉菌!

 

 

也就是说,即便上面的水果换掉了,这些霉菌也会残留在蛋糕上,然后被你吃进肚子里…

 

而因此不慎拉肚子的你,绝对想不到这是因为刚从超市买回来的“新鲜蛋糕”早就过期而导致的!


02
 千万别买之肉类



除了蛋糕以外,调查人员还揭秘了超市售卖的几种肉类的真相!

 

 

第一种:

鲜红的肉。

 


有人会说了:肉呈现鲜红色,不是代表它更新鲜吗?

 

正是因为许多消费者的这种心理,超市往往会把已经不新鲜的、变成褐色的肉重新“处理、化妆”,再次发上货架,吸引消费者来购买。

 

方法也很简单:

 

拿来一块褐色的肉,

然后放到新鲜的血液中“滚一滚”,

 


老肉立刻变“鲜肉”!

 

所以说,如果你发现货架前面一些肉颜色特别的“鲜艳”,那可能不是因为它“新鲜”,而是因为它已经被“化过妆”了。

 

而且业内人士还透露,一般来说比较不新鲜的肉会被放在货架的最前面,因为它们急需被出售;反而是那些新鲜的肉,往往藏在冰柜的最深处。

 

所以去超市该怎么买到最新鲜的肉,你学会了吗?

 

第二种:

腌制的肉。

 

 (图片来源:CBC News)

 

我们经常会在超市看到各种腌制好的肉类——比如鸡腿啦、鸡翅啦、牛排啦…

 

但是这些让你觉得“方便又美味”的半成品,其实都是由“没人买”的快过期的肉制成的。

 

 (图片来源:CBC News)

 

为了掩盖变质肉的气味,超市的工作人员会给它涂上各种腌制的香料,既掩盖了它散发出来的气味、又能掩盖其颜色,一举两得。

 

如果下次你的朋友或家人还想买腌制肉“偷懒”的话,记得提醒他/她:想吃的健康,还是自己买新鲜的肉回去腌吧。

 

第三种:

肉糜。

 

在日常料理中,比如包饺子、做肉酱面,经常会用到肉糜。

 

但是调查人员发现,并非所有的肉糜都是由新鲜的肉制成的,不少肉糜中含有“已经变质的成分”。

 


也就是说,为了降低成本,在肉糜的加工过程中很可能“鱼龙混杂”,把过期的肉和鲜肉混在一起制作。

 

所以最好的办法就是——买一块鲜肉拿去肉品店加工,或是直接在家里用料理机搅碎,这样自己吃的也放心一些。



2、 澳洲超市早已劣迹斑斑



其实,人们早就应该从对澳洲超市的

“过度信赖”中清醒过来了!

 

比如说一直标榜着“Fresh Food People(新鲜达人)”的澳洲国民超市Woolworths,就已经被多次爆出售卖发霉过期食物的丑闻!

 

 

在去年10月份的时候,Woolworths出售发霉食物的事情再一次惹怒了澳洲的消费者!

 

 (图片来源:Yahoo News)

 

一位来自昆州的消费者Chloe Khan在Woolworths的Facebook账户下留言怒骂:

 

“还新鲜达人呢?

一点都不新鲜!”

 

然后还附上了自己刚在Birkdale门店购买的布满了霉斑的奶酪!

 

 (图片来源:Yahoo News)

 

另外几名消费者也遭遇了同样令人作呕的事情——刚要下嘴,却发现手里的面包已经发霉了!


 

还有什么布满白色霉菌的熏肉啦,


  

长出“白毛”的蔬菜沙拉;

 

  

发霉的Pizza饼啦;

 

 

还在保质期内,

就出现绿色霉点的红豆罐头啦,

实在是不胜枚举…


 (图片来源:Facebook)

 

万幸的是,这些已经变质的食物还是能从表面看出来的,下嘴之前你大概率就能发现;

 

但是上面我们说到那些蛋糕、肉类,你可能等到拉肚子了都不知道是怎么回事!

 

要知道,误食霉菌可能会对身体造成极大的伤害:

 

 

轻则引起恶心、呕吐、腹痛等症状;重则会导致呼吸道及肠道疾病,如哮喘、痢疾等,患者会因此精神不振,严重知出现昏迷、血压下降等。有毒的霉菌会导致人体肺部感染,甚至致死。

 

 

霉菌对人体健康的危害主要有3个方面:



(1)食用霉变食物后,或直接引起上述中毒现象,或产生致癌物质,损害害人体。

(2)霉菌感染。霉菌直接在人体内繁殖,引起霉菌性肺炎等疾病,多见于一些久病体弱者。

(3)霉菌引起的过敏性疾病,如支气管哮喘、皮炎等。




最后,


当然了,我们并不是说

澳洲超市里所有的商品都有

这样的问题。

 

但是此类黑幕的曝光

却给了我们一个警示:

 

买任何东西的时候千万不能

被它的外表所蒙骗!


所以大家在购买上述类型产品的时候,

还是多留个心眼吧…



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