葡萄酒+烧烤!不如今晚试试!

2018年10月24日 智诚澳洲生活馆



忙碌了一整天的你在夜幕中,来到街边或者露天的庭院里纳凉吃烧烤,约三五好友小聚,无疑是幸福满满。



不过你是不是还在啤酒配烧烤?

但你有考虑过肚子的感受吗?


我告诉你,葡萄酒+烧烤才是今年最freestyle的打开方式。而关于烧烤搭配哪种葡萄酒,关键在于烤的是什么!



倘若你要烤海鲜,那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒;若是烤肉,就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。


01

巴瑞科 & 烤羊肉串



巴瑞科入口酒香复杂,带有清新甜美的李子果的香气,酒体圆润饱满,口感柔和,果香浓郁,带给口腔和鼻腔强烈的充盈感。搭配烤羊肉的肉汁和烧烤带来的烘烤味,纯正的香料味,口水流一地。


02

葡萄酒 & 烤扇贝 烤鱼


葡萄酒酒除了具有足够的亲和力之外,香气比较馥郁,如果是半干型的话入口略酸微甜,刚好刺激你的味蕾,搭配扇贝,接触其油腻感,更加清新。


其纯净的口感,使得每一口吃到嘴里的扇贝都能还原到最初的风味。饮用前一定要先冰镇一下,适饮温度在6-8度左右,过高的温度会丧失应有的口感。



是的,啤酒&烧烤,很容易让你八块腹肌秒变一块,葡萄酒在这方面直接DISS了啤酒,葡萄酒配烧烤的freestyle带来新的味蕾体验。


当然,葡萄酒&烧烤的搭配还有千千万万种,但不建议选味道过于清淡的,否则搭配浓重的烧烤口感显得力不从心。晚上就吃喝起来吧!不说了,小编要看看今晚吃什么烧烤!


购买地址:自强路皇家一号隔壁 智诚澳洲生活馆

咨询电话:0912-809711

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