Little Rogue

12 Drewery Ln, Melbourne

闹中取静的小店位于Melbourne Central旁的小巷子內店员非常nice，靠窗的一堆有植物的玻璃瓶子看着就舒服。它家的咖啡浓郁清香，喝完嘴角还余留淡淡的咖啡香味。新开了一家分店叫shamble coffee brewers（423 little Collins st,周末不开门）。两家店每天限量供应4种口味的正宗法式可露丽，绝对让可露丽迷们一饱口福！

Dukes Coffee Roasters

247 Flinders Ln, Melbourne

非常低调的一家英伦风小店， flinders lane一个不起眼的门店，不仔细找很容易错过。周天不开门，平时每天都是门口排长队。舒适的气氛，新潮时髦的室内；服务相当快速、友好。咖啡绝对值得一试，不虚此行！时不时会遇到明星和政客带保镖关顾。

League Of Honest Coffee

8 Exploration Ln, Melbourne 

号称咖啡界的“玛莎拉蒂”，flat white非常有名气，搭配杏仁牛角包更是一绝。店里拥有高大上的Slayer咖啡机也是好咖啡的保障。

Manchester Press

8 Rankins Ln, Melbourne

藏在巷子里就够难找了，从外边看起来就是个旧仓库，谁能想到里面是家有名气的咖啡店呢！它们家特色是各种口味的Bagel，推荐slow cook BBQ Pork  Bagel和Fruit and Nut Bagel。

Rustica Canteen

33 Guildford Ln, Melbourne

拥有超人气各种口味牛角包和Cronut。门口的牌子简陋了些，但室内别有洞天，菜单也是相当丰富。

Sensory Lab

297 Little Collins St

Level 1 David Jones，310 Bourke St

Shop 1, 30 Collins Street 

最酷炫文艺范的咖啡馆。目前一共有4间店其中3间在CBD，最大的特色就是使用Syphon壶煮咖啡，店员们埋头苦干时都像在做实验，酷炫十足！据说这样煮出来的咖啡保留了最完美的部分，质感干净隽永。口感醇厚更轻薄，悠悠的苦味里带着浓浓的甘甜，非常特别！

Eclipse Specialty Coffee

7a/495 Collins St, Melbourne

属于咖啡店界的白富美！这里最享赋盛名的当然是它那上百万元的咖啡机！来到这里，即便你是一个平日里不喝特浓咖啡的人，也要试一下它百万元大手笔制作的Ristretto！特别提醒一下，这家店是传说中没有门牌的“明星咖啡屋”之一，找的时候请认准入口！

Bar Americano

20 Presgrave Pl, Melbourne

这家是彻彻底底的小巷咖啡屋，如果不是朋友推介，根本不会找来这个没有人烟的后巷。它家的piccolo值得一试，也就是skinny latte，也就是espresso与牛奶一比一调配，可以算作是迷你拿铁。

Brother Baba Budan

359 Little Bourke St, Melbourne

店里咖啡的香浓，泡咖啡的人的年轻不羁，还有很多“高高在上”的椅子。BBB 其实是Seven Seeds 一家小型烤咖啡豆厂的店铺。Seven Seeds 的宗旨是寻找“绿色” (green coffee) 和“独家”咖啡豆 (single origin coffee)。它家的可露丽值得一试，但是每天限量供应。