黄油面临严重市场短缺,价格将火速上涨!
爱吃甜品吗?
爱吃面包吗?
爱吃蛋黄酥吗?
不管是这种
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还是这种最普通的
牛角面包
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光是看看图就开心呢~
但是!噩耗来了!
以后你可能快要
吃不起这些可口的小点心了
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据澳洲广播公司报道
因为全球范围的黄油价格上涨
食品生产商们开始焦头烂额
也许会考虑
提高产品价格
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糕点厨师Peter Pattison
也是一位老板
面对这一消息
真的是一点都笑不出来
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他告诉记者
三年前你只用花80刀
就能买到25公斤的黄油
18个月前呢
变成了120刀一盒
而现在黄油的价格
是300刀一盒!
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考虑到以后可能会买不到黄油
Pattison说自己正在寻找
黄油的替代品
这可是以前做这行的时候
想都不会想到的事情啊
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同时他也希望顾客们能理解他
因为目前因为黄油价格上涨
他都是自己消化这些额外开支
如果以后黄油继续短缺的话
他可能会提高自己产品的价格
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而黄油为什么会突然这么紧俏呢
奶制品专家John Droppert分析
因为人们的消费习惯
已经逐渐从人造奶油
转移到了天然黄油上
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并且大部队从脱脂牛奶
转到全脂牛奶的趋势
也影响到了黄油的产量
因为黄油都是从全脂牛奶中提炼出来的
全脂牛奶的销量增加了
自然对黄油有影响了
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而黄油价格上涨
对一种人来说
是一个巨大的好消息
那就是黄油生产商
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因为人们对黄油需求量的增加
再加上黄油价格的上涨
黄油生产商怎么都是赚啊
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不止是澳洲黄油价格一路飙升
全球的黄油都面临短缺的问题
很多厂商都将目光
抛到了海外
然而并没有什么进展
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在欧洲,因为即将到来的圣诞节
(好吧,其实还有两个月)
黄油将会出现大量的短缺
悉尼的食品供应商Kirk通过
从比利时进口黄油
来度过这段时间
然而即便黄油价格上涨地如此离谱
需求量却一点没减
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他说,做这一行30年以来
从没见过黄油供不应求的状况
变得这么离谱
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最无奈的还是农场主们了
从牛奶中提取了脂肪
做成了黄油之后
剩下的全成了脱脂牛奶
但是由于市场对脱脂牛奶的需求日益减少
他们已经积压了40吨的脱脂牛奶
又不可能直接倒掉
但是看着卖不出去的牛奶
也是心塞塞啊
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说了这么多
对我们这种爱吃的消费者来说
我只知道
以后可能连我最心爱的酥皮派都吃不起了
我可不想天天吃白面包
配脱脂牛奶度日啊
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编辑:臻真
素材源自:DM