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有 奖 问 答
CSU学习中心
请 你 喝 咖 啡
一大波星巴克咖啡券送给你
你知道以下哪款咖啡是澳洲的特色咖啡吗？
○ Flat White 淡奶咖啡
○ Cappuccino 卡布奇诺
○ Latte 拿铁咖啡
参与方式：
1、成功关注「澳洲CSU学习中心」
2、微信回复“答案+你的手机号码”例如：Flat White+1501399xxxx
3、兑奖方式：我们将于下期推文（即12月2日）公布中奖名单，届时并会以短信形式把星巴克电子券发送到你手机上，敬请留意哦！
4、活动时间：2016年11月25日-12月1日
知道答案的赶快留言给我们吧！
我不会告诉你答案就在文中哟~~
有人说，因为一个人而爱上一座城。
而在澳洲，让你爱上这座城的原因，
或许是一杯香浓丝滑的咖啡。
澳洲人对咖啡有着执着的偏爱，有数据统计，一个澳洲人平均每周要喝9杯左右的咖啡。无论在市中心还是偏远小镇，总能寻着咖啡的香气，找到一家精致的咖啡馆。
咖啡文化在澳大利亚的发展，在很大程度上是受欧洲移民的影响。这些澳大利亚人的家庭分别来自意大利、希腊、法国、土耳其和匈牙利，他们都喜欢在家中享用一杯真正的浓香咖啡。
过去几十年，澳大利亚咖啡消费量迅速增长。今天的澳大利亚人每年平均消费2.9公斤咖啡，而50年前这个数字仅为0.6公斤。伴随这股咖啡热潮，咖啡馆如雨后春笋般出现在街头巷尾，在适合室外就餐及品啜的宜人天气下，无论是街头咖啡桌、购物中心、海滩还是公园，您都可以坐下来享用一杯美味咖啡。
“What is your name?”
有一种澳洲人都普遍认同的价值观：“没有东西比一杯坏咖啡更差劲了。以一杯坏咖啡结束一顿美餐，这实在太可惜了。人生太宝贵，不能把时间浪费在坏咖啡上。”
由此可见，对于澳洲人来说，咖啡已不再是单纯的饮品，而是一种生活态度。
每每点完咖啡，服务生就总会问，“What is your name？”其实，在澳大利亚，点餐或点咖啡的时候问客人的名字是一种很普遍的行为，除了在取餐的时候可以直接叫对方的名字，不容出错之外，更不会“treat you like a number”。
这一小小的举动总让人心存温暖，因为一杯咖啡，让我们认识了彼此。
只属于澳洲的咖啡style
澳洲人爱吃甜食，这种爱甜的口味同样表现在咖啡上。
在众多咖啡品类中，牛奶比例较多的Flat White,Cappuccino,Latte自然就受到了大部分澳洲人的宠爱。
Flat White 淡奶咖啡
Flat White，有人把它翻译成白咖啡，但它并不是我们大多数人所说的白咖啡（马来西亚的一种速溶咖啡，用奶精或炼乳等和咖啡调配而成）。准确来说，应该是一种淡奶咖啡。
二战时期，意大利人把浓缩咖啡的技术带到了新西兰和澳大利亚，经过当地人聪明的智慧，加以改良与发明，也就有了今天的Flat White。
因其口感与拿铁等花式咖啡很相似，所以当Flat White出现后，受到了澳洲人的喜爱，并成为了澳洲的特色咖啡。
Cappuccino 卡布奇诺
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。
一般而言，卡布奇诺的口味比拿铁来得重，如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺，您如果不习惯浓呛的咖啡味，可以点拿铁或湿卡布奇诺。
Latte 拿铁咖啡
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音，拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡。
那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”说的就是拿铁咖啡了。
对咖啡有执着追求的澳洲人，对拿铁尤为钟情。他们喜欢用玻璃杯装拿铁，透过玻璃杯，能更清晰的欣赏到咖啡与牛奶交融所产生的独特美感。对于他们来说，每一杯拿铁都是独一无二的作品。
很多人去到咖啡馆点咖啡时，都经常会搞不清这三种咖啡的区别，那么下面的图表可以让你知道下一次去咖啡馆该点哪款咖啡了哟！
"Do you want a cup of coffee?"
"Do you want to have a cup of coffee?"（你要喝杯咖啡吗？）这是澳洲人见面最常说的一句开场白。澳大利亚查尔斯特大学学习中心（CSU Study Centres）的学生曾开玩笑说，“每天叫醒我的不是闹钟，而是这里的咖啡。”
在CSU学习中心，经常会看到老师带着他钟爱的咖啡到课堂上与学生展开学术交流。聊到意犹未尽时，导师甚至会邀请学生去学校附近的咖啡馆，一人一杯咖啡，在咖啡香气的包围下继续有意思的学术交流。
轻松的环境、香醇的咖啡、开放性的学术交流总会让人碰撞出新的火花，很多创意和想法就在这一刻被点燃。我想，CSU学习中心能成为全澳就业率第一的院校与这种灵活且富有感染力的教学方式有着重要的关系。
澳洲人的咖啡文化其实也是澳洲人的生活状态，在忙碌中有休闲，慢在心态，闲在情绪，让生活舒展开应该有的质量。
坐在街边看行人来来往往，街头艺人在路边弹唱，天气晴好时，可以晒晒太阳，微风拂过道路两边的树，让树叶沙沙作响，偶尔海鸥和鸽子鸣叫，顽皮的孩子在后面追逐。
闭上眼，只闻到咖啡的浓香，听到的是属于这个城市的声响，这就是在澳洲CSU学习中心的生活日常。
即将与我成为校友的你，“Do you want a cup of coffee?”
爱上澳洲只需要一杯咖啡的时间。
澳洲CSU学习中心
微信：CSUstudycentres
