也就是因为MACA(玛卡)的神奇效用，印加人就靠着MACA(玛卡)补充能量，军队个个体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大帝国。由于难以引植且全球产量极低，每7年才 能再次栽培，1992年国际植物遗传资源研究所将之列为“珍稀植物”，秘鲁政府将玛卡列为“顶级国宝”加以保护。来自于南美洲的MACA(玛卡)富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
Nature'sWay Superfood MACA 玛咖粉 泡牛奶或咖啡：每日2次，每次取玛卡粉二勺（约5克左右），加入热牛奶或热咖啡中。 泡白开水：每日2次，每次于饭后取玛卡粉二勺（约5克左右），用沸水冲泡10分钟后，加入蜂蜜2勺（约8克），调匀即可饮用。 煮粥：美容养颜，提升精力。每次取玛卡粉6勺（约15克），与大米一块放入锅中，慢慢熬制，粥熟即可。 炖汤：每次取玛卡粉6勺（约15克），可水开后文火炖2小时左右即可。与鸡/鸭/肉/骨等同炖。
【食用方法】
1、改善性功能
玛卡增强男女性欲和提高性功能的作用是其重要传统功效之一。玛卡具有提高性功能的作用主要是它含有丰富的蛋白质，氨基酸，多糖，矿物质和其他重要的营养成分及其玛卡独有的生物活性物质。
2、提高生育能力
玛卡提高生育能力的机制是提高成熟卵泡小体的数量，这与玛卡中含的生物碱、丰富的精氨酸和果糖等关系密切。玛卡中的生物碱可以刺激生殖系统。精氨酸对提供生育能力有明显作用，而且表现在可以提高精子运动性上。
3、改善提高睡眠质量
由于玛卡所含多种活性成分，对人体神经系统具有显著调节作用，对失眠患者有很好的疗效，是玛卡具有高营养、抗疲劳等重要生理活性的物质基础之一。
4、抗肿瘤
玛卡传统上用于抗癌，但目前尚未得到进一步证实，但玛卡中含有芥子油苷和异硫等硫有机化合物，已有不少报道表明这两种物质具有抗癌效果。他们对胃癌，食道癌，肺癌，白血病等均有一定的作用。
5、降血脂作用
有临床报道，高血脂患者服用一段时间玛卡后，血液中胆固醇，低密度脂蛋白（LDL)和甘油三酯对比照相比，有显著下降，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。
6、预防贫血
玛卡中有较高含量的铁，这与它生长的高海拔，氧气缺薄的自然环境有关。有研究表明，玛卡具有较好的抗贫血作用，贫血症患者每天服用20g玛咖片，30天后，半数以上患者体内铁含量提高，贫血症状改善，抗疲劳的能力也相应得到加强。它里面的其他营养成分蛋白质，氨基酸，钙等相关。
7、抗疲劳，增强体力
秘鲁玛卡片中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳，对于运动员和需要大量能量的工作领域的相关人员提供了极大的补充。
8、改善更年期综合症
玛卡本身不含有性激素。它作用于下丘脑和脑垂体，并调节肾上腺和胰腺的功能，平衡体内的荷尔蒙水平。因此，它可缓解更年期综合症，而没有雌激素疗法的各种副作用，同时对糖尿病也有一定疗效。
9、抗氧化
实验充分证明了玛咖具有降解自由基，保护细胞免受氧化作用，这为玛卡用于抗衰老降血脂，抗肿瘤等作用提供了实验依据
10、增强肌肉的运动能力
由于玛卡中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸，植物类固醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著功效，可以代替国际禁止运动员使用的合成内固醇兴奋剂而对人体不产生副作用，这一作用受到广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可有效的提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动员损伤，挑战运动生理极限。
11、延缓衰老
秘鲁玛卡片能使得DHEA（年轻荷尔蒙）水平有极大的增长。充满活力、减少皱纹。增加男性肾上腺荷尔蒙（男性荷尔蒙）的分泌。
