金黄色的咖喱角里面藏着腰果，五香土豆，塔皮，馅料十分饱满。虽然跟平常吃出不多都是咖喱味，但是却多了一种香脆，也有着印度菜独有的重口，很有好感度的味道。

有些印度食客很迷恋洋葱酥的葱香气，大概这是他们食物印记的一种。辛辣的洋葱圈拌面炸至金黄色，丝丝缕缕的香气散发开来，甚至会出现某种甜丝丝的味道，很是奇妙~

“唐杜里”是印度传统烹饪方法，也叫泥炉炭火烹饪法，一般是用耐火砖砌，内心用耐火泥搪做成的，在炉子的底部有一个小方形的小门，是用来控制炭火的。所以唐杜里烤鸡算是印度负有盛名的美食，那种经炙烤所散发出的香味十分诱人。

这是两人份的，里面有咖喱角，烤鸡，烤肉十分丰富，既有健康的乡村风格，也有贵族风俗菜式，尤其是这种拼盘最能体会印度菜系的丰富用料。

这个芝士火锅是小编垂涎很久的，将芝士擦成细丝放入一个小锅里慢慢融化，煮成液体后加入一定量的白葡萄酒，吃的时候在锅中旋转蘸满芝士，就可以放入口中尽情享受新鲜食材与芝士的美味碰撞了！

主食中的明星，来自新德里的独特食品，由于它“飞”的做法似乎也担当的起绝妙的手工艺品的称号，飞饼分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留香。

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