不能错过的悉尼中餐攻略,周末就约起来吧!
独特餐厅篇
Mr Wong
黄先生
地址: 3 Bridge St, Sydney NSW 2000
营业时间:
星期一到星期三12:00 – 15:00, 17:30 – 23:00
星期四 12:00 – 15:00,17:30 – 00:00
星期五 12:00 – 15:00,17:30 – 00:00
星期六 10:30 – 15:00, 17:30 – 00:00
星期日 10:30 – 15:00, 17:30 – 22:00
电话:(02)9114 7317
驰名已久的Mr.Wong(黄先生)位于澳大利亚悉尼CBD中央商务区北端的中国粤菜餐馆,这是一个西餐式的中餐厅。Mr.Wong的室内设计是20世纪30年代的旧上海滩住宅和夜总会之间的混合体风格。在这里更像是回到了电影胶片里的那个美好而又属于真正中国文化的中国,给人一种全新的用餐体验。前Hakkasan名厨 Eric Koh推出的独具匠心的午餐和点心,更吸引众多食客慕名而来。 来这里就餐,最好带着你的licence或者passport,里面是可以喝酒的,所以会有限制。
Billy Kwong
地址:1/28 MacLeay St, Potts Point NSW 2011
营业时间:星期一到星期四 17:30 – 22:00
星期五、星期六 17:30 – 23:00
星期日 12:00 – 21:00
电话:(02)9332 3300
悉尼莎梨山热闹的皇冠街区有间小小店面Billy Kwong。 《纽约时报》已故知名记者兼美食专栏作家R. W.阿普尔在他最后的美文之一“全球美食地图”中列举了美国之外10个国家的餐馆,“它们并非全是世界公认的顶级餐厅,却拥有值得专程坐飞机前去一试的魅力” 。受阿普尔如此青睐的邝凯莉(Kylie Kwong)将她的餐厅中文名字取做“家常便饭”。对于新鲜美食而言,Billy Kwong是一家比较特别的餐馆,专注于将现代广东菜与澳洲本土菜的结合。餐厅一概只选取产自有机农业的水果蔬菜、牛羊肉、家禽,甚至酱油、白糖、香醋等调料以及面条都是绿色产品。酒单常常更新,而且有机葡萄酒也越来越多。
中厨
Chefs Gallery
地址:
Metcentre, G24/273 George St, Sydney NSW 2000
营业时间:星期一到星期三11:30 – 14:30
星期四、星期五 11:30 – 15:30
星期六、星期日休息
电话:(02) 9247 8888
中厨一听便知道是中餐馆,宣传的主旨是“中厨饮食万花筒”。主要以Tapas 小碟菜式为主要呈现方式,其中也有包括些熟为人知的传统菜色,中厨餐厅秉持著对手工制作与使用新鲜食材的原则,一直坚持为客人提供最美味的食物。周一至周四都会有优惠午餐提供,菜式丰富又营养,是CBD的白领们的选择。中厨会是最适合想一次多尝试不同菜色或想与亲朋好友一起分享的顾客的不错选择。
上海年华1938
地址:
The Cancourse, 4 & 6/405-409 Victoria Ave, Chatswood NSW 2067
营业时间:星期一到星期日 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00
电话:(02)9412 3880
上海最繁华的记忆,停留在1938年。那时的上海,歌舞升平,繁花似锦,黄浦江两岸流光溢彩,商人、帮派、青年、舞女、官员、特工、军人在这里轮番上演人生大戏,当然还有充满异国情调的租界作幕景。这个被誉为“远东巴黎”的上海,就是关于老上海的全部记忆。
Chatswood图书馆广场这家上海年华1938餐厅,延续着老上海的格调。明亮的落地玻璃,精致的装饰,摆满酒的bar台,还有充满英伦味道的餐具,都好像在诉说着远东巴黎的故事。
这是一个适宜好友叙旧的地方,在chatswood逛街逛累了,来坐坐也不错。餐厅出品的点心做得颇为用心,样式繁多,味道也不错,再配上英式红茶,一个惬意的午后,就是那么简单。
Spice Temple
香料殿
地址: 10 Bligh St, Sydney NSW 2000
营业时间:
星期一到星期三 12:00 – 15:00, 18:00 – 22:30
星期四到星期五 12:00 – 15:00, 18:00 – 23:00
星期六 17:30 – 23:00, 星期日 18:00 – 22:00
电话: (02) 8078 1888
香料殿是以亚洲风格烹饪驰名的澳洲名厨Neil Perry,在悉尼开了以四川、云南、湖南、江西、广西和新疆等地菜式为卖点的特色美食餐厅Spice Temple。对于爱吃辣的人来说可以选择超辣口味,对于只希望品尝浓郁味道的人来说可以选择微辣口味。 餐厅中非常注重设计,那里的氛围优雅、神秘而又极具诱惑力。各大饮食杂志和报章专栏,近日都对这间餐厅作专题介绍。各方评价,几乎一致赞好。
金汤玉线
Two Sticks
地址:694 George St, Haymarket NSW 2000
营业时间:星期一到星期日 11:30 – 21:30
电话:(02) 8958 2542
金汤玉线的过桥米线:选用最新鲜的食材,荤素合理搭配,份量十足。过桥米线的精髓在汤底,金汤玉线的汤底坚持用肥鸡,猪骨等材料慢炖至少5个小时以上,不对水,原汁原味。并坚持使用来自云南陶都建水的手工陶罐用作堂食器皿,将云南最原汁原味的饮食文化呈现在澳洲食客面前。大家在享用美味过桥的同时,搭配金汤玉线的滇味小菜,尽享云南味道!金汤玉线除了主打的米线之外,还提供丰富精致的各色菜肴,保证绝对能让你大快朵颐!
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