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澳洲最火的保健品当然非鱼油莫属，澳洲鱼油几乎是成为无论是回国礼品、旅游纪念品、还是代购必火品中不可代替的第一名！药店抢购，代购囤货！如果你来了土澳不背上几瓶鱼油，都好似没有给家人带礼物一样！澳洲鱼油、绵羊油、羊奶皂几乎成为了土澳回乡必备三宝。
不过鱼油种类这么多，到底什么才是顶级鱼油你知道么？那么，小编就给你科普一下，Local最爱的澳洲鱼油其实不简单！
鱼油中的秘密，你造么？
光知道鱼油好，鱼油火，你真的懂鱼油么？鱼油都是用什么原料做的呢？这里面学问可就大了！不调查不知道，一调查吓一跳。最低端的鱼油，用料是各种不知名的鱼内脏和废料！这质量，小编表示
再高级一点的是使用各种杂鱼提炼而成的杂鱼鱼油，不过这些杂鱼的品质也是没办法保证的，营养价值参差不齐，自然也不能称作高档的鱼油产品咯！
现在市面上相对较好的是使用得鲑鱼，也就是日本料理店里三文鱼。不过多数都是使用的养殖鲑鱼，这种鲑鱼相对野生鲑鱼来说，效果相差甚远。
采取这种鱼类粗制鱼油生产鱼油保健品等，食用后，其实对人体并没有任何有益的帮助，甚至可能会产生一些副作用。
而小编要给大家介绍一种深海鱼油，品质上绝对远远甩普通鱼油10条街的---------鲨鱼油（又称角鲨烯）！
大家都知道，在澳大利亚有一个独立岛名叫塔斯马尼亚，这个地方独立于澳洲大陆，没有工业没有污染，是澳洲最原始生态环境最优良的一个州。塔斯马尼亚上有一群渔民他们世世代代以捕鱼为生，然而却生活的并没有那么富裕。在澳洲鱼油制作工艺刚起步时，他们就去深海捕捞野生鲑鱼回来卖给鱼油厂家，制作高档的野生深海鱼油。
有一次，他们为了捕到最好的深海鲑鱼，开着渔船来漂泊在海上整整一个月的时间，越来越接近深海了，但捕获的鲑鱼品质却让他们很是失望，很多人开始变得消极和焦虑，而且冬天就要来了，他们必须准备返航了！不过他们却并不想放弃！
就在这个最为纠结的时候，出海的第32天，他们意外的捕获了一条鲨鱼，一条蓝鲛鲨！是的，你没看错是鲨鱼！经验丰富的船长发现这不是一种普通的鲨鱼，它是一种来自深海的鲨鱼，能够生活在深达1000-3000米的海水里。
大家开始并没有很在意，一条蓝鲛鲨只是给这些困在船上一个多月的水手们片刻的欢乐，不过，船长并不这么想，他意识到一条能够生活在水深1000米以下，氧气稀薄、寒冷、压强巨大的恶劣环境下的鱼类自然有自己的独门秘诀！这些特质会不会成为真正最顶级的鱼油原料呢?
船长立刻决定将这条看起来并不普通的蓝鲛鲨送到澳洲一家权威的鱼油研究中心，让科学家们好好研究一下！
果不其然，研究中心的科学家们发现，这种鱼能够生活在1000-3000米的深海真的不一般！因为这种蓝鲛鲨内有一种特殊的物质——鲛鲨稀！鲛鲨烯能够帮助深海蓝鲛鲨鱼汲取水中的氢分子进而生成氧，使血液中保持足够的氧含量，使大脑及其他组织细胞内氧含量增加。
这种鲛鲨稀可以提炼出来，制成特别的鲨鱼鱼油，服用后有助于改善大脑状况，对于提高记忆力和关节韧性有着极好的作用，同时还可以预防和治疗各种因为缺氧而导致的疾病。
