谁说在墨尔本

就吃不到大草原的味儿？

谁说在墨尔本就没有正宗的蒙式涮羊肉？

把一整个内蒙大草原

搬来chinatown的它就是

【快乐小羊】

【快乐小羊】在中国已有十多家连锁店

北美，柬埔寨，欧洲都可以找到他们的门店哦

现在终于把大草原也带到墨尔本了！

坚持不蘸料涮羊肉的火锅吃法

“不沾料更有料”为口号

只为呈现给墨尔本最原本的

内蒙古风味！

其实墨妮卡是一个不怎么爱吃羊肉的人，因为接受不了羊膻味，但是【快乐小羊】仿佛有一股神奇的魔力，竟然让一个不爱吃羊肉的人也欲罢不能！究竟是什么原因呢，接下来就让墨妮卡为大家揭秘！

快乐小羊的

【厚切羔羊圆上脑】

可以说是把羔羊最鲜嫩的肉质发挥到了极致！

羊上脑被称为羊肉中的“菲力”

是最嫩最好吃的一部分肉

每一片羊上脑都是现切现做

新鲜看得见！

快乐小羊的精选羊肉

全部来自澳洲当地第二大屠宰场

新鲜直运到店内

现场更是有店长亲自把关

确保食材最新鲜！

快乐小羊坚持选用6-8个月的小羊羔作为原料，因为小羊羔的羊膻味最弱，口感也最鲜嫩。

不冷冻！不隔夜！

每一片羊肉都以最新鲜的状态

被送上食客的餐桌。

快乐小羊让墨妮卡爱上吃羊肉的另一个秘诀就是

特级熬制的浓郁火锅汤头！

招牌【光阴锅】

10小时精心熬制的老母鸡牛棒骨汤头

30多种中药食材的混合融入

墨妮卡喝了一口

就认定这家蒙式火锅了！

带着淡淡药膳味的浓郁汤底

清甜爽口，不油不腻

涮一涮羊肉

肉质混合着浓汤

瞬间也变得香甜可口！

说真的

这是墨妮卡第一次

觉得火锅的汤底也能这么好喝

除了浓郁丝滑的原骨高汤

快乐小羊的【成双锅】

也是一大特色

多种锅底随意搭配，口味更丰富！

墨妮卡私心推荐【VC锅】

手工现炒番茄酱

大火熬制成鲜香汤底

维C看得见！

火锅还没上来肚子却饿了怎么办？

先来点凉菜呗！

【麻辣牛筋】和【秘制酱牛肉】

是墨妮卡真真最推荐的！

牛筋嫩却劲道弹牙

肉质饱满滑嫩真的好吃得上头！

秘制酱牛肉肉质也是鲜嫩十足

而且牛肉又薄又香

如果不是还有其他小伙伴

墨妮卡能一口气吃掉一盘！

【极品雪花和牛】

是墨妮卡的一个意外发现

招牌是羊肉的蒙式火锅店

怎么能把牛肉也做的这么好吃！

大厨精心挑选最上等的和牛肉

百分百还原大草原的味道

丝丝轻薄，肉质鲜嫩有嚼劲！

缕缕雪花斑纹

肥瘦相间，也太嫩啦！

吃腻了肉类？

来尝尝餐后小点心吧

来自大草原的特色美食

撒满茴香现炸的小油条

茴香味道不浓

但是却起着提升香味的作用

小油条根根有嚼劲

墨妮卡一连吃了五根都不腻

精品牛肉遇上蒜泥

精心腌制3个小时以上才会被端上餐桌

蒜泥味道完完全全与牛肉融合

就算经过高汤的洗礼

吃到嘴里以后

蒜泥香味 真是滑嫩到极致啦！

这顿火锅进入尾声

该来点更加清爽的

吃完这一顿大草原的味儿

墨妮卡真真实实爱上了羊肉

店内采用最先进的“无烟宝”

可手动调节风速

烟雾嗖嗖都飞走

再也不用担心吃火锅吃得一身味啦！

店内环境宽敞干净！

整整三层！

再也不怕排队排到天昏地暗了！