去年皮克斯的Coco着实火了一把,口碑票房双丰收,给大家带来了原汁原味的墨西哥文化盛宴。
鲜艳的色彩,
热情的歌舞,
都深深地吸引了墨妮卡!
真的好想去拉美旅行,西语也太好听了吧!
然而从澳洲飞去拉美动不动就20+小时,墨妮卡很担心自己会死在飞机上。还是先在墨尔本寻找地道拉丁美洲佳肴,满足一下自己的胃吧!
这是一家Zomato上4.6分的阿根廷餐厅,传说中有墨尔本最好吃的牛排!
他和墨尔本其他的那些“最”餐厅一样,用不起眼的装饰,藏在了小巷子里。
经过aging的牛肉呈现出暗红的色泽,没有了血水,更适合五分熟,肉质更为柔软,嚼起来就是幸福的感觉!
上乘的肉质,
加上完美的料理方式,
才能呈现出最美味的肉食盛宴!
San Telmo 坚持使用 Argentine parrilla -木炭火烤制牛排。烟火气味,为牛排注入了更丰富的香气!
刚烤好的牛排外焦里嫩,切开来,香气四溢,粉红色的肉简直就是在召唤墨妮卡赶紧吃吃吃!
那么棒的红肉,肯定是要配红酒的呀,满满的红酒墙也是他家的一大得分点!不管你喜欢厚重的、清淡的、新世界的还是旧世界的,总能在这一堵墙上找到和你胃口的那一款!
店内装饰受到布宜诺斯艾利斯同名酒吧的启发 - 仿古,波希米亚,充满古董和店主兄弟在布宜诺斯艾利斯周围旅行时收集的各种小玩意。
每件物品都有故事背后都有自己独特的故事,例如这两扇大门就曾经是属于一座阿根廷的豪宅,被拆下来之后,幸运地被老板兄弟在旧货市场买下。
美好的肉食虽然满足,但也需要配别的食物和酒,来组成完美的夜晚!
颜值超高的Kingfish,是他家前菜点击率Top1! 味道和肉质也和颜值一样惊艳!
点上一杯精致的鸡尾酒,清爽的口感正好可以解牛排的油腻!
然而,最让墨妮卡惊艳的是这个可爱的阿根廷牛奶糖布丁!dulce de leche flan!
柔软浓郁的口感,满足了墨妮卡甜食上瘾者的内心!
Zomato评分:4.6/5
Average Cost :
A$120 for two people (approx.) with alcohol
Opening hours :
Mon-Sun 12Noon to 12Midnight
Address:
14 Meyers Place, CBD, Melbourne, VIC
重口味的秘鲁美食就藏在Federation Square对面的ACDC Lane里!
ACDC Lane, 澳洲摇滚乐团命名,听起来就很酷炫啊啊!Laneway的涂鸦更新极快,墨妮卡非常喜欢这个拉美风花卉,但是写着Melbourne的超大涂鸦,占满了整整一面墙,希望它能存活的久一点!
鲜艳明亮色系的室内,铺面而来的亲切感觉,第一次走进门,就仿佛已经来了成千上百次。
店虽然小而亲切,摆盘却不输高级餐厅,胃和相机的双重满足!
秘鲁菜受到了多元的影响,混杂了原住民饮食、西班牙菜、中餐、日料等很多菜系之后诞生了现在的美味。
烤串这种充满街头感的小吃,也可以使用高级的牛肉,摆个盘,带来不一样的惊喜!
好吃的牛肉,经历了重重处理,才得以端上餐桌!用锯子切开的牛肉,有一种粗犷的魅力!
Pisco是在秘鲁酿造的一种由葡萄发酵蒸馏而成的烈酒,碰撞上产自意大利的橘色Aperol酒,加上迷人的柑橘风味,这一杯鸡尾酒,是周末夜晚的最好打开方式!
甜食星人墨妮卡,
又要着重推荐甜品啦!!!
Suspiro a La Limena这道甜点有个优美温柔的名字,直接翻译过来就是Sigh of Lima Lady. 一种由牛奶,糖,杏仁面粉和一些伊比利亚原料制成的厚奶油. 绵密温柔的口感,让人无法拒绝。
Zomato评分:4.1/5
Average Cost :
A$125 for two people (approx.)
Opening hours :
Mon-Sun 12Noon to 11PM
Address:
19 ACDC Lane, CBD, Melbourne, VIC
说到拉美菜系,当然绕不开墨西哥啦!咔滋咔滋的玉米片,花式Tacos,都是墨妮卡的最爱啦!
他家的自制玉米汁蘸酱(Salsa)好吃的让人根本停不下来!
Guacamole 采用新鲜牛油果,加入洋葱,番茄,辣椒等制成,清新爽口,连不爱吃牛油果的墨妮卡都用玉米片,吃完了半碗酱。但墨妮卡内心还是拒绝牛油果的!
裹满芝士的烤玉米,是罪恶的源泉,但是怎么能够拒绝呢!
他家的Taco也可圈可点,但墨妮卡已经被Guacamole俘获,而且更喜欢玉米片脆脆的口感!
但烤鸡翅和羊排,有给墨妮卡带来了新的惊喜!酱汁的味道真的非常重,甚至渗到了骨头里,被烤至酥酥软软的鸡翅和羊排,骨头都都可以轻松嚼碎,满嘴酱汁,带来浓郁的味觉冲击!
霓虹灯装点的室内,
营造出神秘的异域风情。
配上大面积色彩碰撞的彩绘,
完全就是身处异国的就餐体验呀!
他家的酒单也是十分诱人,说起墨西哥怎么能少了墨西哥国酒Tequila呢!
他家的专业调酒师把浓烈的Tequila也调成了好喝的鸡尾酒,而且最酷的是还把调好的鸡尾酒装在了咯咯鸡里面!
咯咯鸡给你倒出来的酒,确定不要来干一杯吗~
可惜墨妮卡上次去只喝了cider, 下次一定要去尝一尝他家的调酒!超级期待!
Zomato评分:3.9/5
Average Cost :
A$110 for two people (approx.)
Opening hours :
Mon- Thu 12Noon to 10PM
Fri-Sat12Noon to 11PM
SunClosed
Address:
233 Lonsdale Street, CBD, Melbourne, VIC
烤肉,美酒,玉米片,色彩,舞蹈,
你心目中的拉丁美洲,是什么样呢?!
号外!号外!
微信又改版了,还是大改的那种!目前只有苹果用户更新了微信最新版本6.7.0的用户能率先感受一波!其余的稍安勿躁,估计很快就能看到了。
以后和墨妮卡的见面形式就不同了哦!你点开订阅号消息时看到的都是下图这种“标题+封面图”的形式,而且不管你是否置顶,显示顺序一定是按所有你关注公众号的发布时间来的,所以如果你第一眼看到的不是墨妮卡,不要失落,有两种使用方法:
1、右上角红框内的这个按钮点一下,立马跳回订阅号列表界面,置顶的墨妮卡还在原地方等你。
老地方等你!
2、耐心滚动你的内容流,直到找到墨妮卡哦,而且别忘了墨妮卡的每天的吃喝玩乐资讯,墨尔本大小事,还有各种打折的生活讯息,千万别错过。
微信总在改版,但墨妮卡始终如一
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