打工度假的我们，要必须体验的工种，肯定当属农场，没有体验一把澳洲农民，起早摸黑，烈日当头的经历，都不算来过土澳。

为了更好的帮助后面来的人了解各种各样农场工种，避免入坑，这里将会提供一系列我所经历过的农场工。WHV的大家加油。

第二篇，牛油果工种。

位置: Mareeba, Cairns, QLD,4872.

薪资: 24.36$/hour 税前, 二签with payslip.

住宿: 可住OZ农场100-140$/周, 也可自行小镇租赁.

前言

如果觉得大农场很匆忙，

想要体验慢节奏舒适，家庭农场绝对是你的菜。

*大棚

牛油果农场一般是family farm，即所有经营者都是他们家人，在家庭农场工作会带给你很舒适的感觉，休息室里都会有奶制品，咖啡，以及各种茶包提供，还有各式各样的饼干，麻雀虽小* 形容最为贴切，有时候大农场往往没有这种待遇，即使是土澳五星级的Costa也未必有。

*休息室

家庭农场工作，时间过得快，每天8小时，7am-4pm，10点休息接近40分钟....这完全取决于他们家人什么时候喝完咖啡. 然后你喝完牛奶吃点饼干，还能躺20分钟。

*Jimmy家的戏精pepper

再开车到field，发现已经11点，接着1点午餐时间来了，然后吃完饭，睡个午觉，已经接近2点，工作2小时，下班到了。

*Field,total 3 big blocks

下面进入主题

牛油果分两摘 首摘和尾摘 中间一般间隔2周

 首摘 spot pick

mareeba的牛油果季节从3月初-五月初，持续两个月，这里跟前面第一篇介绍的芒果季完美衔接，如果是倾向短时间不移动，而你刚好是12月入境澳洲，那么这里题外话介绍一条非常稳定持续不断1年的工作路线-迪迦潘线。

*看文章结尾

队伍分配，1个OZ带4个人，2个人拿长剪刀stick，剩余人拿包和迷你手剪snips，成年的牛油果树可达2-3米，拿包的人负责低挂处的果，stick的人把高处的果摘下放在阴影处给包的人手剪。

spot pick 这里指只摘取大果，整棵树都是绿的，果也是绿的，因此spot是蛮累眼睛和脖子的，但一般第一天后脖子就会很舒服。绝对治脖子病。

*一般摘到20bin就下班了

摘牛油果基本不需要做防晒，因为树荫几乎覆盖你摘的全程，除非所工作的农场是小树的牛油果。

*粉色的鸟蛋

收尾 strip

strip 指 树上所有果都要一视同仁摘，我认为这是最简易的，因为不需要找和分辨大小，看到就摘，大家的速度和心情都会异常欢快。另外第二阶段的摘果-strip，每个队伍都会外加1-2个人。

*弟弟哥哥表哥表弟

我们在的家庭农场，一大半都是oz员工，基本摘的全程，他们家人自己都在疯狂聊天哈哈大笑。秘诀就是口动手别停，OZ都会很nice。

*但其实非果季，OZ都普遍去度假，所以来年发现杂草会蛮多，这也是家庭农场和大农场区别，打理随意。

每天下班，农场主都会问soft drink。

可乐 雪碧 柠檬 水蜜桃 自己挑。

当然这所有的好，前提便是大家是有在认真工作。

因为要知道，喝的吃的，都要他们自个掏钱买。

白人很强调你的工作表现要值得你所获得的时薪。

*Jimmy家双眼狗狗Tony

城市疫情严重，继续农场生活。

下一篇为大家带来农场-葡萄篇。

最后附上该家庭农场地址，该农场只接受walk in

如果你刚好在mareeba附近 google 输入orchard前往.

*Maridadi Orchard

-迪迦潘线

12月-3月 mareeba 芒果季

3月-5月 mareeba 牛油果季

5月-7月 mareeba 芒果修枝季

7月-12月 北上达尔文 芒果季 恭喜你 劳模 功德圆满可以回国

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