连年干旱导致大米供应商难以跟上消费者的需求,澳洲的大米可能在几个月内就要断供了。疫情期间,澳洲家庭对大米的需求猛涨,导致大米即将出现短缺。
澳洲米农协会会长Rob Massina表示,超市可能在年底就会缺少澳洲种植大米的供应,导致澳洲人不得不依赖进口大米。
Massina表示,米价可能因此上涨。“澳洲国内将消费20万吨澳洲大米,而今年,我们的供应只有5万吨左右。到今年年底,澳洲超市货架上可能就要没有国内大米了。”
今年3月,超市货架几乎被抢空,导致各大超市纷纷出台限购政策。另外,Massina表示,澳洲可能还面临大米供应问题,因为其他国家也在限制大米出口,因为要确保本国食品供应。
另外,由于Murray-Darling Basin的水价很高,澳洲的大米生产也面临问题。水利专家Maryanne Slattery表示,目前还不知道疫情之后的产业会变成什么样。
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