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可能是最近天气渐凉，哈小编响应身体的号召开始疯狂贴秋膘，想吃的尽是一些高热量的东西，大鱼大肉也就算了，饭后还要来一个甜点，雷都打不动。每每看着日益圆润的自己，都会感觉非常忧愁。
就在这时，我发现悉尼居然有我垂涎已久的雨滴蛋糕了，简直是一场及时雨，打在了我肥胖的身躯上～
aindrop cake
雨滴蛋糕
就是这个软软的会蠕动的东西，它可不是传统的果冻哦，而现在风靡全球的雨滴蛋糕（Raindrop cake）。与大家概念中的蛋糕不一样，雨滴蛋糕晶莹剔透，像是一滴偶然滴在叶子上的露水，清冷凛冽，刺激着你的感官。
虽然看起来像一颗巨大的水滴，但是它并不会轻易解体哦，怎么晃都不会解体，是不是很神奇？
“雨滴蛋糕”的灵感来自日本的水信玄饼，经由华人厨师Darren Wong引进美国后，立即引发轰动，在纽约布鲁克林Smorgasburg食墟首次亮相，便大获成功。Darren Wong很快卖出700份“雨滴蛋糕”，且远远供不应求。很多市民大排长龙，等待品尝“雨滴蛋糕”。有食客表示，吃起来就像雨水一样。
“雨滴蛋糕”是由天然泉水、大菜粉制作，晶莹剔透，比果冻更柔弱。吃的时候，要淋上被称为Kuromitsu的黑色糖浆，还要加点黄豆粉。当然，还可以根据个人喜好加一些巧克力酱、炼乳、坚果碎等等
只需简单摆在盘子里，看起来就已经非常美貌，简直堪称艺术品。
最最最最重要的是，这道甜品的成分只有水和琼脂粉，是真真正正的0卡路里食物。吃甜点不再担心长肉肉，妹纸们梦寐以求的愿望终于成真了！！！
现在，悉尼也能吃到这款健康又貌美的甜点啦！据悉Harajuku Gyoza已经开始贩售雨滴蛋糕，就是那家有可爱logo的饺子店，每份8澳元～
什么都不说了，哈小编先去来10个！！！
地址：9-15 Bayswater Rd, Potts Point NSW 2011 拿走不谢，吼吼吼～
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