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全球最便宜的米其林星级餐厅Tim Ho Wan在社交媒体一番狂热宣传以及精心策划后在悉尼闹市开业。更重要的是，人们对蒸饺子怀着发自内心的热爱。3月28日周六上午10点，250多人在悉尼车士活（Chatswood）维多利亚大道（Victoria Avenue）排起长龙。两头火红的中国舞狮在狂热鼓点下攀上电梯，进入新开业的“饺子中心”。

受亚洲美食中心启发的车士活高端餐饮区“The District”把四面八方热爱饺子的食客吸引过来，让他们也尝尝叉烧餐包的新鲜美味。大厨Mak Kwai Pu早在2009年于香港创立了第一所Tim Ho Wan点心店，并让 这款表面松脆带甜味以叉烧为馅料的包子掀起热潮。

添好运车士活分店店面整洁而明亮，占地面积比香港店大。其厨房部更是卧虎藏龙，有伦敦中国式餐厅Hakkasan前点心师傅Eric Koh以及新加坡集团的行政总厨Cheung Yat Sing。招牌点心包括鲜甜而精致的虾饺（7.8元）、干蒸烧卖（7.2元）、豆豉排骨（6.8元）和鲍汁凤爪（6.8元）。 据悉，这所最便宜的米其林餐厅的营业时间为每天早上10点至晚上9点。

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