点击上方关注
墨尔本第一人气新媒体
实锤 干货 有料 敢言

点开视频

看看蜀大侠全墨第一桌是什么样子的

《肆是肆 食是食》

第21期

【视频】

蜀大侠福利

试营业前3天，折扣错过不再有！本周末约上好友立刻走起吧！

12月6日，直接享受5.8折

12月7日，6.8折

12月8日，7.8折

*活动不含：锅底、酒水、海鲜*

*活动最终解释权归商家所有*

吴亦凡、赵丽颖

周冬雨、刘亦菲、梁朝伟

黎明、任达华

.......

众多江湖大咖去吃也得排队的地方

位于墨尔本CBD边沿，一颗“重棋”落子墨大和RMIT之间，推开大门，立马就被震撼到了，雕花的门楼，古朴的招牌，皆让人为之眼前一亮!

立刻就是一条栩栩如生的飞龙在天；

下方是一个巨大的鼓型擂台，整个店内古色古香，庄重高贵的木质结构，精雕细琢，每一个角落都凸显着文化底蕴。

华美的宫灯、古朴的楼阁，目光所及都是满满中国风，能在墨尔本见到这样的地方真的太让人感动了。

1000多平米的总面积，只摆放了40张桌子，每一桌都能尽情享受自己的空间：一层适合2-6人的小聚，二层11个包厢，适合多人聚餐，每一个包厢都有专属的命名，风陵渡、灵鹫宫、藏经阁、药王谷、桃花坞……武侠小说中的著名景点一站就能打卡。

包间的墙上还绘制了金庸小说里的武侠人物，每个房间，单独的故事，在这里烫着火锅，总有着一种挥之不去的江湖气韵。

此刻已经穿越到武侠小说里，约上亲朋好友，挽起袖子划拳喝酒，热热闹闹地吃上一场。身边有朋友，再坎坷的江湖路横着走！

二楼的正中心是一座剑冢，沉甸甸的铁链，冒着寒光的冷兵器缠绕，颇有苍茫的历史感。

拐角的醉仙楼吸睛无数，八角凉亭既风雅又大气，中国古时文人墨客群贤毕至、朋酒之会的景象仿佛映入脑海。

蜀大侠的细节简直刻画到了极致，入座之后就会有侠女过来招呼：“大侠女侠请入座”，完完全全的武林风~

菜单就是失传多年的“武林秘籍”，翻开第一页就可以看到蜀大侠贴心地写好了用餐顺序，很适合带着澳洲这边不了解火锅文化的朋友过来吃。

蜀大侠的龙头火锅和味道一样深入人心，金灿灿的两只龙头雕琢地栩栩如生，相当威武霸气。

蜀大侠的锅底一共有四种：猪骨浓汤锅、菌汤锅、番茄锅和大侠牛油红锅，还可两两速配拼成鸳鸯锅，既可以满足追求江湖“血雨腥风”的麻辣刺激，也可以体会如行云流水般的极致鲜美；而这次我们选择的是最经典的红油+菌汤。

“武林秘籍”再翻一页，就是蜀大侠最诱人的「壹帅九将」，一众霸气的火锅涮菜出征，势必攻下全墨尔本火锅控的味蕾。

作为四川火锅三宝之首，蜀大侠的水牛毛肚采用的是从新西兰空运的，上等的毛肚，经过“七上八下”的经典涮法，竟能吃出别样的爽脆口感。

水牛毛肚放入口中，毛肚上面的细密尖刺挑动着舌尖，与牙齿弹奏出“咯吱咯吱”的清脆响声，汁多鲜美，每一口都是享受。

蜀大侠的大厨都是刀工了得的武林高手，单看这道菜就能略知一二：能将软嫩无比的腰片切割得均匀而透光，鲜嫩的粉红色腰片看上去饱满发亮，嫩到无法想象。

下锅1分钟后就可以捞起，经过红油锅涮烫过的腰片依旧保持着饱满的状态，上面裹着鲜亮的红油更让人食欲无限，蘸上干辣椒来吃口感细腻多汁，丝滑无比。

蜀大侠的虾滑大有乾坤，一半鲜香、一半麻辣，搭配成了太极八卦的样子。新鲜的手打虾滑下锅只要浮起就可以吃了，圆润饱满超级弹牙~

煮熟后的虾滑是可以弹起来的，爽脆无比，满口都是鲜美，尤其是麻辣口味的虾滑，翻遍整个澳洲都找不到。

云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。一道贵妃嫩牛肉更显得蜀大侠的侠骨柔肠。英雄难过美人关，更何况是这种冰肌奶香的嫩牛肉。

牛奶与细薄如纸的手切牛肉的搭配仿佛刚出浴的美人一样，可以把牛奶淋到牛肉上拌匀再下锅，牛肉伴着奶香味更加柔滑细腻，唇齿之间留香~

精选上等猪排骨，绝密配方腌制2到3小时，既保证了排骨的新鲜，又能入味到每一丝肌理。再撒上蜀大侠独门秘制辣椒粉，一口下去麻中带辣，辣中还带着回甜~难怪是侠女赵丽颖的必点。

花千骨需要在锅里煮上10分钟才能吃到最迷人的口感，排骨煮到极致软嫩可以轻松脱骨，出锅后蘸上经典油碟，还能感受到排骨在口中飚汁。

其他“几将”也都是特色菜品，一定不能错过：

肥美爽脆的冰川鸭肠、
侠气满满的大侠上上签、
香脆鲜嫩的舌尖上的蜀大侠、
还有厨师用尽毕生功力的大刀肝片…

每种都值得细细品味！

如果想把“九将”都吃一遍，就直接点上蜀大侠的顶尖大帅——【雪山宝盒】，里面一次汇集了九将的精华，堪比火锅界的华山论剑，每样都是一等一的口感。

上桌仙气四溢，各路火锅英雄齐聚首，势必要拼一个高下！

除了“壹帅九将”之外，蜀大侠还有多达75种单品涮菜，让你吃个过瘾。

*活动不包含：锅底、酒水、海鲜*

*活动最终解释权归商家所有*

开业期间还有精彩表演：

变脸，古筝/琵琶表演，舞蹈

更有多多活动好礼相送

店铺地址丨100 Victoria St, Carlton VIC 3053

营业时间丨每天 11:30am-3:00pm；5:00pm-12:00am

预订电话丨03 9888 9899

停车位丨 比起CBD内，方便太多了！
① 隔壁停车楼约200个位置；② 或选择街道旁停车场，周一至五6:30pm后免费，周六12:30pm后免费，周日全天免费

好折扣需要分享
并告诉好友你“在看”
查询今天推送的其他干货资讯，
点击文末左下【阅读原文】进入

合作事宜联系

微信号：Snow84930 或 Eros0721 或 Kobe2671443393

电邮：[email protected]

Tel：03 9421 0019

——————————————————

——————————————————

.........................................................................

都市折扣

CityDiscount

分享/爆料/检举/转载/投稿

联系微信号：Youyu_Tucao

合作事宜联系

微信号：Snow84930 或 Eros0721 或 Kobe2671443393

电邮：[email protected]

Tel：03 9421 0019

..................................................................................................................................

【阅读说明】

【1】本平台信息量大，全文看完，才不会错过所有干货；【2】篇幅有限，无法完整提及活动的所有条款或者新闻事件中的所有细节信息，只尽可能给出查询链接或展示部分报道截图；【3】可能无从知道及更新信息发布之后具体商品在某个门店或网站的存货情况，以及所提及的社会事件发展的最新进展；【4】商家存在临时变更产品价格或活动设置的可能；【5】CityDiscount并非商家客服，关于商品及活动的具体事宜请询问商家；【6】建议保持关注我们及第一时间查阅推送，有兴趣则立刻收藏图文或出手购买，以免错过特价时间及存货；【7】如有问题，可发消息至公众号对话框咨询，请务必详细描述问题，推荐使用语音。

干货好文需要分享
并告诉好友你在看