叶黄素及玉米黄质是自然存在于人类眼睛中的胡萝卜素。这两种物质的浓度在视网膜的黄斑区最高，同时也存在于眼球晶体。叶黄素及玉米黄质在黄斑区内自然形成一层名为黄斑点的黄色色素。黄斑点可有效过滤接近紫外线的蓝光，保护视网膜。

人体测试显示,含有天然叶黄素及玉米黄质酯的补充食品可增加黄斑点密度。黄斑点密度越高，眼睛就越健康，并可防止视力退化。除了吸收潜在有害光线外，叶黄素及玉米黄质同时有抗氧化作用，可帮助减缓与年龄有关的眼睛损害。

此外，叶黄素含有甲硫胺酸硒——一种容易吸收的硒。硒是眼睛重要的抗氧化剂，是抗氧化酵素谷胱甘肽过氧化物酶（GSH）的成分。GSH主要存在于眼球晶体内，扮演维护晶体清晰度和健康眼睛功能的重要角色。