“吃不起了!”澳大利亚龙虾都自由了,区区生姜却长期自由不了!背后原因竟是这个...

原创 2021年01月24日 今日墨尔本


今日生姜


“活”不起了...
都说澳洲人工贵,但再贵的
人工跟这里的姜蒜面前
都不值得一提!

疫情下,
澳洲生姜价格飙涨
$85/kg????
价格远超龙虾!


而澳洲的生姜一直是

超市“贵族”里的常胜将军

价格高、年年如此


此外,还有“蒜你狠”

“姜你军”、“豆你玩”、“番你倍”
听起来就很“离谱”


哎,妈妈!在澳洲

其实我一直在“吃土”

...





01


天价!澳洲生姜长期“居高位”,龙虾都自由了,生姜还在“专制”


吃不起了...疫情下,


暴涨的菜价给咱们


这些本不富裕的家庭“雪上加霜”...


《我从没见过这样的情况:
澳洲的蔬菜为什么这么贵》


《新冠恐慌引发超市价格上涨》



大家都知道,


最近一段时间,澳洲龙虾出口受阻


全澳各地都在寻求低价、市场内部消化



小伙伴们都实现“龙虾自由”了,


怎么生姜

这种国内的普通调味料

却还是“贵出天际”??



只要在澳洲住得久的朋友都知道,


澳洲是农贸大国,


超市里的牛奶和部分蔬果并不算贵,


澳洲的生姜却一直“身居高位”...



在疫情期间,更是如此!


甚至,和价格跳水的龙虾恰恰相反,


同一时期的澳洲生姜价格却飙涨“上了天”,


直逼生鲜澳龙的价格!



“姜你军”这个


一年要火好几次的词,


再次被澳洲的小伙伴们提及...




02


我就问你,为什么那么贵!澳洲生姜属于什么情况...


那么问题来了,


澳洲的澳洲的姜蒜为什么就这么贵呢?


知乎的网友们,告诉了我们这个答案。



据了解,澳洲只有昆士兰东南部


适合种植生姜,而其他地方出产的口感不好,


因此澳洲生姜产量很少!



另外,虽然澳洲一年四季都在种姜,


但2-3月为早收季,这个时期的姜


根茎较小,辣味较淡,纤维含量最少,



而6-8月为晚收季,


这时根茎较大,纤维较多,


味道也更辛辣,被称为“老姜”,


不同季节生姜的供应量有波动,


因此,姜的价格在一年内会起伏很大!


说到当下的1月份,


属于本地姜

青黄不接的“断供”时间,

那么价格自然是居高不下了!



另外,就算其他农产品可以靠着量大取胜,


大规模生产分摊成本,


但生姜就不行!


生姜不是澳洲人的“必需品”,

需求量少,同时垄断“真香”!



据报道,澳洲的生姜价格


就掌握在二三十家生姜种植者的手里,


据了解,近年来澳洲生姜总产量为8000吨


其中约60%的产量

供应给澳大利亚国内生鲜市场

40%的供应给加工市场


australianginger.org


澳洲目前每年出产的生姜价值为2400万美元,


加上深工业产业,每年再加上5500万美元,


以产出较多的2017年为例,


当年出产的9850吨生姜约等于1万吨,


价值如果为2400万美元,


那一吨生姜的价格是2400美元,


一公斤姜的价格为2.4美元,约为3.2澳元/公斤。



以平均产出为例,


8000吨生姜价值如果为2400万美元,


那一吨生姜的价格是3000美元,


一公斤姜的价格为3美元

才为3.9澳元/公斤!



可以猜想的是,不允许从他国进口生姜,


这么一来,


人为“哄抬”价格也不是不可能...




03


澳洲蔬菜、生活用品、大米价格飙升!疫情期间“活不起了”啊...


实际上,

由于疫情来袭、超市难进,

最严重的那会儿,超市的整体物价都在涨!



今年前三个月,


全澳蔬菜价格飙升了9.1%,

卫生纸价格上涨了3.4%,

意大利面价格上涨了4.4%!



不少澳洲“大妈”当时都在抱怨,


“生菜涨到了10刀左右!芹菜也涨了3倍!”


(图片来源:NEWS)


“花椰菜每颗居然7.99刀!”



“土豆都能15刀5kg,简直是疯了!”



紧接着,边境限制、第二波疫情、


失业率、社交距离等重重打击,


澳洲劳动力严重短缺



专家不得不警告称,再这么下去,


不仅近13万份工作会消失,

水果和蔬菜价格也可能会暴涨60%!



留守在澳洲,真的太不容易了...




03


“番你倍”、“蒜你狠”、“姜你军”!澳洲菜价让你永不失望……


事实上,哪怕没有疫情,

吃菜这件事在澳洲都是奢侈的!

逛个超市,

这么些东西分分钟100多刀进去……


很多来澳洲留学的朋友几乎都感慨过,

“想攒钱?顿顿吃肉就行了!”

就拿最近的菜价举举例子……

“番你倍”



番茄炒蛋谁都爱吧,


然而澳洲番茄的价格,却让你只想吃“空气炒蛋”……


普通西红柿1公斤8.9刀,




罗马番茄一公斤也8.9刀,



而在国内某生鲜App上,一斤番茄才8.9人民币!


就问你嫉妒不?


(图片来源:国内某生鲜App)


没有对比就没有伤害,


在番茄面前,鸡翅就跟“不要钱”似的...


这么一整盒,


将近20只鸡翅根,才不到6刀!!



一整只鸡,打折的时候也才4刀!



吃鸡它不香么……


“来吃瓜”



还有黄瓜!


最近澳洲黄瓜的价格,占据吐槽榜第一名不过分吧!


3.9刀一根(不是一斤,是一根),

闪瞎你的双眼!



想当年,今日哥看见黄瓜2.5刀、3刀一根的时候,


居然没有珍惜……


如今在疫情因素和天灾因素的双重暴击下,


黄瓜彻底迎来了最高价时代!


而旁边冷藏柜里,


一整盒牛肉香肠也就5刀左右……



澳洲网红芝士热狗肠,也才7刀多一袋,



上哪说理去?



“茄不起”



如果你觉得番茄和黄瓜是小case,


那这还有每公斤9.9刀的茄子……



不知道是谁给今日哥的勇气,


某天突然想吃茄子炖土豆,把茄子扔上收银台称重的时候,



差点没上来气!


一根不到160cm身高女性小臂那么长的,


要4.9刀!!



简直就是在抢钱!


怪不得货架空空不着急补货,估计也怕卖不出去吧……


以后请吃饭,谁说吃烤茄子,


(图片来源:网络)


那绝对是真朋友啊!



“蒜你狠”



即使你一咬牙,一跺脚,买了蔬菜又怎样?


爆锅的姜蒜,你以为就能买得起?


大蒜早就已经是


每公斤25澳元了!

“蒜你狠”一直称霸江湖!



再看看“土澳之光”新鲜牛排,

每盒两到三大块,
才不过16、17刀!


(图片来源:网络)


两大块牛肉的价格,都没法跟大蒜争高下,


煎牛排的时候敢配上一整头蒜?


那真的是羡慕了……




“姜你军”



不过,你要说蔬菜里的爱马仕,


那还得是生姜!


每公斤85刀的价格,

冲上了疫情下超市物价排行的头榜!



话说,


十年前国内生姜价格连涨了33天那阵,


价格最高折合澳币也不过每公斤2.6刀


美国如今的生姜也就每公斤2.49刀


澳洲喜提全世界最贵,

说它真是贵到离谱,没毛病吧!








今日结语





在海外生活

不论是读书工作还是定居

菜价上涨和每个华人息息相关


特别是疫情下

所有人都在关心粮食和蔬菜

菜价的涨跌有时候

甚至影响我们生活方式


最后只想说一句

在澳洲,爱她就送她姜...



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编辑:麦希

责编:猫瑞拉

材料来源:The Australia、australianginger.org、News、部分内容节选自今日悉尼



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