墨尔本最近实在是太冷了!
真的很想要喝点滋补的鱼汤暖暖身~
说到鱼汤火锅!老墨第一个想到的,
可以吃到以河豚鱼为特色的单人火锅店
墨尔本最专业的【鱼生生】!
最近【鱼生生】有豪礼大放送!
汤底半价!烧烤买一送一!
软饮随意续杯!
除此之外,还有惊心动魄的抽奖环节
狂撒代金券,最高可达200刀~
到店消费即可参与!
【慢火养生鱼锅】
墨妮卡作为一个土生土长的南方人,
最怀念的就是长江流域特产河豚鱼的鲜美。
先喝慢火养生鱼汤,再涮河豚鱼片
绝对是今年冬季最鲜美、最滋补的吃法!
【鱼生生】主打慢火养生鱼锅,
独创的精酿鱼汤底,
文火慢熬长达10个小时!
鱼骨都已完全炖入汤中啦!
随着”咕嘟咕嘟“的水声响起,
面前的这锅【慢火养生鱼锅】终于煮开了,
奶白色的浓稠汤底,
不用尝就知道一定鲜美极了!
鱼汤里绝对不能少的就是豆腐,
煮的软糯的豆腐吸收满鱼骨高汤
一口咬下去,爆出鱼骨浓郁的汁水,
真的鲜到掉眉毛!
【河豚鱼】
【鱼生生】的当家花旦!
就属这份河豚鱼啦!
极薄的肉片,晶莹剔透,
可见后厨刀工了得呀~
用筷子轻轻夹起一片,
鱼肉透明闪着银色的光芒,
用力拉扯也是韧劲十足,
足以见其新鲜!
今年冬天一定要打卡他们家的
【河豚鱼小火锅系列】
河豚鱼+慢火养生鱼锅
营养价值极高的鱼骨汤锅,
配上富含蛋白质和各类维生素的河豚鱼,
是鲜美与营养的终极碰撞!
河豚鱼薄片只需要涮煮10-15秒
即可获得最佳口感!
脆如毛肚,鲜绝墨尔本!
鱼骨汤与河豚鱼自身的鲜美,
一起在口腔内迸发开来,
简直是一场味觉盛宴!
【番茄牛肋骨汤底】
【鱼生生】家做的汤底真的太绝了!
这款【番茄牛肋骨汤底】
真的好吃到哭!
超浓郁的番茄!扎实的汤料!
每一锅都有超大块的牛腩肉~
无论是涮蔬菜还是肥牛片
都毫不违和!满满的幸福感~
【金汤花胶鸡锅】
除了鲜美十足的慢火养生鱼骨汤底,
墨妮卡爆灯推荐的另一样美味,
就是这款【金汤花胶鸡锅】
选用深海鳕鱼作为花胶原材料,
品质极优富含高级胶原蛋白,
有着美容养颜的神奇功效,
国内很早就掀起了胶原锅的热潮,
墨妮卡也很钟爱花胶鸡的汤底,
这款【金汤花胶鸡锅】
光是汤底的熬制就需要长达10个小时!
其中加入了各式中药材和滋补材料,
还有熬出油的老母鸡!
营养价值满满,
喝一口就补上了满满的胶原蛋白!
除了好喝到哭的火锅汤底
【鱼生生】的小菜也是一绝!
【地道“宵夜”烧烤】
说到宵夜!怎么能没有烧烤!
【鱼生生】现在还有烧烤买一送一!
甜甜芝士一口酥、黄油烤面包
奥尔良烤翅、蒜蓉烤茄子
蒜蓉粉丝扇贝、买买提的羊肉串
蒜蓉粉丝花甲肉...
全是老墨最爱的烧烤菜品!
【酱爆牛蛙】
在墨尔本终于也能吃上牛蛙啦,
【鱼生生】把超级鲜美的国内美食,
带来了墨尔本!
终于不用怀念国内牛蛙的肥美了,
在这里同样能吃到!
鲜 麻 嫩 肥
【鱼生生】家的牛蛙把这四个字,
发挥得淋漓尽致!
【白兰地冰镇小龙虾】
在墨尔本的时候,
最怀念国内的小龙虾!
现在在【鱼生生】就能吃上啦~
个大肥美又鲜嫩的小龙虾
一定是姐妹们唠嗑局必点的了~
超大的小龙虾,满满一大盘!
龙虾尾的弯曲程度,
就足以见其新鲜!
【猪猪手】
钟爱吃猪蹄的小伙伴们,
绝对不能错过的就是这款~
猪手胶原蛋白含量超高!
美容养颜,就适合我们“猪猪女孩”!
后厨使用独家秘方腌制,
制作工艺极其复杂!
着实满足呀!
一端上来就闻到了猪蹄的香气,
迫不及待地咬上一口,
外皮酥脆肉质鲜嫩有嚼劲,
真是鲜香十足!
⭐用餐环境⭐
【鱼生生】家的环境也是超级棒的!
超可爱的河豚LED显示灯,
还有大理石纹的店内背景墙,
宽敞的用餐环境!
【鱼生生】家的后厨是全透明式的,
墨妮卡目睹了食材制作的全过程。
📢前方插播本次福利啦!
汤底半价!烧烤买一送一!
软饮随意续杯!
🎉惊心动魄的抽奖环节
狂撒代金券,最高可达200刀~
到店消费即可参与!
店铺信息
营业时间
每天 5:30pm – 11:00pm
店铺地址
360 La Trobe St, Melbourne
很开心认识你!
我是墨妮卡