澳洲这种超级蔬果价格暴跌! 曾经一个卖5澳元, 如今烂树上, 都是因为…

2021年10月13日 微墨尔本




//前言//

前段时间,澳洲的牛油果经历了一场价格暴跌。

原本单个售价3.5澳元的牛油果,如今1公斤只要3.9澳元。


  

(图片来源:Woolworths)


虽然消费者享受到了价格下降的优惠,但是这对于一些人来说却无异于灭顶之灾...


最近,有澳洲果农表示,自家的牛油果迎来了大丰收,但却只能眼睁睁看着果子在树上烂掉!


牛油果价格暴跌,果农宁可烂在树上


根据ABC News的报道,澳洲牛油果市场供过于求、价格暴跌,果农们别无选择,只能眼睁睁看着牛油果在树上烂掉。


(图片来源:ABC News)


一对来自昆州阳光海岸的果农夫妇表示,由于牛油果价格暴跌,他们不得不做出一些艰难的决定。


Julie 和 Tony Pratt是在Wolvi地区经营着一家农场,四年前,他们买下了1000棵牛油果树种植。


两人原本预计2021年会成为牛油果收益最强劲的时间,然而没想到反而成了收益最差的一年。


夫妻俩表示,他们最近向昆州的一个主要市场交货时,每个牛油果只赚了 4 澳分!


(图片来源:ABC News)


而避免亏损的唯一方式,就是让牛油果腐烂在树上。


Tony Pratt表示,“我们知道不应该这么做,但也没有办法了,总不能把水果送到市场上却一无所获啊。”


去年,全澳种植者生产了近9万吨牛油果,而明年这个数字还会继续增加,达到12万吨。


果农们正在积极利用澳人对这种水果的胃口,短短十年内,澳洲牛油果产量已经翻了一番,这也导致了小型种植者被挤出市场。


(图片来源:ABC News)


Tony Pratt表示,超市里的牛油果现在一元一个,意味着所有农场都在亏损。


 

真正令人痛心的是,你发现这些水果甚至都不是澳洲本地产的。


这样一来,你哪里还有动力在第二天一大清早起床,启动灌溉泵,准备种植下一季作物呢?


夫妻俩所在的Gympie地区,牛油果季通常会在9月份结束。


为了等待超市价格上涨,他们冒险让果实留在树上,但这场赌博终究没有成功。


农民转战带货销售


澳洲牛油果协会(Avocados Australia)会长John Tyas表示,澳洲牛油果种植增加以及良好的生长条件大大增加了市场供应。


为了卖出更多牛油果,行业协会Hort Innovation在6月发起了一项广告活动,以刺激需求。


营销经理Matthew Dwyer,供应过剩是该行业面临的最大挑战。


“我们想确保消费者了解产品的价值。”


他说,广告宣传很成功,四个月后,研究显示三分之二的消费者更有可能购买牛油果。


(图片来源:ABC News)


为了度过难关,Pratt夫妇也不得不尝试通过社交媒体“带货”,直接向消费者出售。


虽然成功卖掉了一部分水果,但还不够。


为了处理多余的牛油果,他们还让家庭成员在路边摆摊出售。


“我们只想卖出更多,还有很多工作要做。”


但Tony Pratt也表示,随着全澳牛油果产量的快速增长,隧道尽头没有亮光。


(图片来源:网络)


 

你会看到很多这样的大农场,无论是在昆州北部还是中部,这些人都种植了数千棵牛油果树。这些农场才是第一年从种植中获得收成。所以情况不会很快好转。 


Julie则敦促消费者积极支持本地生产的水果。


“我们必须分享我们的故事,让他们明白,他们需要支持本地水果和蔬菜商家。



最后,

牛油果价格暴跌,有人欢喜有人忧...

目前的困局中,扩大销售出路,才是唯一的解法。

喜欢牛油果的华人,也可以在这段时间尽情薅薅羊毛。

毕竟,既能帮助农民又能享受美食,何乐而不为呢?


Reference:

https://mobile.abc.net.au/news/rural/2021-10-12/avocado-oversupply-forces-farmers-to-let-fruit-rot/100529294



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