澳洲龙虾，跌至菜价,澳网微信公众号文章

—文章不代表本公众平台观点—

去年年底，想必许多在澳洲的小伙伴享受到了一桌丰富的“龙虾宴”，一只龙虾的价格甚至跌到了$20刀！

2021年也逐渐进入尾声，对于澳洲本地人来说，今年仍能从中国停止进口澳洲岩龙虾的决定中获益，这个月岩龙虾的价格有望降至六年来的最低水平。

周二，维州海鲜业表示，11月份的岩龙虾价格可能降至每公斤70澳元，这是2015年以来的最低价格。

两年前，维州的岩龙虾的售价，还在每公斤140澳元左右。

维州海鲜业表示，价格之所以低廉，是因为中国继续禁止进口澳大利亚岩龙虾。

在2020年的进口禁令之前，澳大利亚出口了价值超过5亿澳元的龙虾，占其年捕获量的93%。

此后，出口商基本上无法找到其他市场，由于新冠疫情对国际旅行的影响，空运量被迫继续减少。

San Remo龙虾渔民Matthew Harry说，维州南岩龙虾以其丰富的风味和微妙的质地而闻名。

Harry表示：“虽然我们的渔民因为进口禁令而错过了机会，但维州的消费者将从中受益匪浅，他们可以以最低的价格买到世界上最好的海鲜。”

“在这个龙虾季购买维州南岩龙虾也有助于我们维持这种可持续渔业。”

然而，想要吃龙虾的小伙伴们也要抓紧了，据报道，创纪录的低价不会持续太久。

维州海鲜业警告称，随着圣诞节、跨年和中国新年庆祝活动的临近，需求将增加，预计价格将朝每公斤100澳元的方向发展。

中国停止进口澳大利亚岩龙虾的决定引发了海鲜行业的呼吁，要求澳洲超市储备更多本地产品，而不是专注于进口产品。

澳大利亚海鲜业首席执行官Veronica Papcosta表示，主要零售商无法短期内简单地摆脱现有的供应关系，但澳人也希望能够支持当地渔民，防止他们的业务崩溃。

她说：“如果澳大利亚的产品有售，零售商有义务向社区提供。尽量以不错价格将此产品推广到社区，以便我们能够在当地充分利用这些资源。”

Papcosta表示，超市倾向于储备进口龙虾，因为它比澳大利亚龙虾便宜。

去年12月，Coles和Woolworths以每只20澳元的价格卖西澳龙虾，这个价格仅是2019年圣诞节前价格的一半。

不过各超市无法确认，今年是否也会达到这样的水平。

但超市表示，目前岩龙虾的售价在每只26或27澳元左右。

Southland海鲜公司的Con Zagoudis目前以每公斤80澳元左右的价格出售龙虾，并预计随着买家需求的增加，龙虾价格将在12月份达到每公斤90至100澳元。

尽管，价格有所上涨，Zagoudis表示，澳大利亚各地的价格仍不会达到疫情前的水平。

来源：小烨看世界今日澳洲

好看？在看！

作者介绍

微信号：AustraliaInc

澳大利亚权威公众平台 | 曾获澳大利亚官媒报道

您的【关注和订阅】是作者不断前行的动力

澳洲龙虾，跌至菜价