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用橘子皮制作的丝绸露肩上衣，用藻类提取物做的舒适轻便拖鞋，用菠萝叶做的夹克……如此“果味十足”的服饰，你会穿上身吗？
没错，这是H&M最近刚上新产品。
据英国时尚杂志《Vogue》介绍，H&M此次主推的Conscious Exclusive系列产品，使用的皮革、丝绸都是“纯素”，来自许多常被我们丢弃的水果废料。
“什么，把水果穿在身上？不会腐烂吗？”
就在许多人提出质疑时，《Vogue》给与了积极反馈：“这些水果制成的衣服当然不会在你身上腐烂，相反，这是快消时尚行业可持续性发展的良性转变……”
01
“为何不用菠萝纤维来代替化学皮革？”
用菠萝来制作“纯素”的皮革，这样的想法最初是怎么来的呢？
说到这，就不能不提设计界的一位60岁的女博士：Carmen Hijosa。她创立的Ananas Anam正是此次和H&M合作推出新一季服饰的公司。
也正是她，革新了时尚圈只能用化学皮革和动物皮草做服饰的传统。而也正是菠萝皮革的发明，拯救了许多因时尚而失去生命的无辜动物们。
菠萝皮革是什么？简单说，就是从菠萝叶中提取的一种长纤维，而因为这种纤维质地和动物皮革十分相似，所以被Carmen大胆地运用到皮革产业中。
然而，正是这种看起来很简单的纤维，Carmen却整整花了15年才把它们研发成功，最终问世。
而这一切，却源于一次偶然的菲律宾之旅。
在菲律宾，Carmen发现当地妇女穿的传统服饰Barong talong是由菠萝叶子的纤维编织而成。菠萝叶纤维柔韧灵活、弹性适中，并且特性和动物皮革非常相近。
“为何不用菠萝纤维来代替动物皮革呢？”Carmen脑袋里当时冒出了这个大胆的想法。
多年来，时尚行业背后隐藏着极为残酷的真相：每年全球有10亿只动物在时尚产业链中死去。对此，在皮革行业摸爬滚打多年的Carmen都了然于心。
Carmen知道在越南和津巴布韦，人们为了制作一个LV、爱马仕鳄鱼皮包，会将一只活生生的鳄鱼剥皮。
她更知道，一件看上去雍容华贵的皮草背后，是人们无情和冷血地虐杀。
工人砍掉貂的四肢一把扒下貂皮……
难道时尚的“高档”和“奢华”背后，就必须以牺牲无辜动物的生命为代价吗？
答案当然是不！
在菲律宾找到的菠萝纤维，让Carmen看到了希望。Carmen热爱皮革，她的一生几乎都奉献在上面。
事实上26岁时，她已经是一家皮革公司的老板，而当Carmen发现一种全新的植物皮革可以彻底改变这个行业，她义无反顾地决定投身其中。
所以，在菲律宾看到菠萝叶时，Carmen知道机会来了。当地人眼中的垃圾，在她眼里却是珍宝。
变废为宝的同事，还可以拯救动物的生命。Carmen决定开始行动！
02
誓不放弃50岁重回学校
但是，如何将菠萝叶纤维变成皮革了？这个看似简单的问题，却难倒了Carmen。虽然是学设计出生，但这一技术转变却从来没有人尝试过。
难道就此放弃？Carmen的回答当然是不，而她想到的办法是：重新回学校学新技术。而那一年，Carmen已经50岁。
就这样，爱尔兰国家艺术设计学院里，从此多了一个50岁女士繁忙的身影。
和一群年轻人相伴，她并不显得突兀，因为怀抱激情，学生们反而被她的努力和执着打动。
从如何纺织一件衣服开始学起，从早到晚，图书馆和学校制衣车间里，总能看到Carmen埋头苦干的身影。
虽然高龄入学，精力上要比年轻人差一些，但Carmen总是最努力的那个老太太，甚至在去编织厂当学徒实习这件事，她都是第一个报名。
相比起其他年轻人是为了做出时尚漂亮的衣服而去学，Carmen的学习有了更深的意义：改变皮革业现状。
不苦是假话，因为长时间呆在制衣间，Carmen难免感到腰酸背痛，眼睛发花。
她不再年轻，但内心却始终有着一个信念：坚持下去，我要向世人证明，靠杀戮动物换取皮草皮革的做法是愚蠢的……
努力终会得到回报。2009年，Carmen做出了第一块菠萝皮革样品，皮革有着美丽的质地和纹路，也如动物皮革一般柔软有韧性。
但Carmen却觉得依旧不够完美，“这离能投入生产还差很远”。而此时，Carmen已经完成了她在爱尔兰国家艺术设计学院的学习。
不达目的不罢休！
就在所有人都以为Carmen应该接受现实时，57岁的她却再次发起了挑战：向英国皇家艺术学院提出申请，攻读纺织学博士学位，同时正式开始了对“菠萝皮革”的研发生产。
03
“人类不再需要用动物做皮革”
所有人都低估了Carmen的决心和毅力。
从在菲律宾发现菠萝叶的那一刻起，15年里，Carmen就一直在为自己的目标而努力。
不懂技术，50岁的她就重回高校去去读研究生；技术依然达不到要求，就在57岁时继续去攻读博士学位。
有困难就一点点去克服，不是专家就花时间让自己成为这一领域的专家。
就这样，经过15年的埋头苦读、专研和努力，本只是皮革行业小小商人的Carmen，却成为了皮革制造业的博士生。
2014年Ananas Anam公司成立，Carmen出任CEO，菠萝皮革Piñatex®正式推向市场。
不努力，永远不知道自己能够做出怎样的成绩。
而如今已经60岁的Carmen，终于可以自豪地说：从此，人类真的不再需要用动物皮做皮革了。
这一天，Carmen等了15年。
值不值得？答案毋庸置疑！如今，菠萝皮革被广泛用到各行各业，时装、箱包、鞋帽、配饰……
以及各类家具、汽车座椅……
菠萝皮革每平方米大约23欧元（约人民币177元），可以说性价比很高。
为此，菠萝皮革也被越来越多时尚品牌“相中”，譬如和时尚品牌彪马Puma合作，包括此次和H&M合作。
Carmen也为此获得许多殊荣：2015年成为卡地亚女性倡导大奖、PETA（善待动物组织）年度大奖、Vegan时尚大奖的获得者。2016年获得由英国艺术基金会颁布的重量级“革新材质“大奖！
“设计不只是关乎产品，更是一份责任。我们必须要考虑的是我们的所想所做，将会造成的后果。”
这是Carmen总挂在嘴边的一句话，也是因为这样的信念，她最终把菠萝皮革带给世人。
然而，这一份责任，又何尝不是我们每一个人应该肩负的。
正是因为我们逐渐意识到了问题的严重，开始减少了自己对动物皮毛虚妄的需求，又有Carmen这样的先驱为探索做出了巨大贡献，越来越多的时尚品牌才会转而被迫调整策略。
Gucci公司去年宣布，从2018年春夏系列后，全面弃用皮草制衣。库存皮毛产品将全部拍卖，所得善款捐给动物保护组织。
此外，Armani，Ralph Lauren，Boss，Julien Macdonald等品牌也都发表正式声明：不再使用动物皮草。
近年来，一些拒绝使用皮毛为面料的“纯素”时尚品牌，譬如Vaute Couture、Delikate Wayne、Nicora Shoesu以及Susi Studio也对美国善待动物组织PETA进行承诺：保护动物第一，坚决抵制动物皮毛。
或许正是因为长期背负“骂名”，这些时尚巨头不得不改变，正如时尚杂志《Vogue》所言：H&M这次采用水果和植物来制造服装，反而更具意义。
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穿皮草的才是真·赢家？
人类没有皮草依然可以好好地活着
但失去皮毛的动物呢？
建立在杀戮上的“美”，其实很丑陋……
感谢Carmen也感谢每一个
为了人类社会变得更好而努力的先驱
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