庞大的中国美食界，总是有很多谜团

“香锅&麻辣烫”绝对算其中之二

一大碗杂七杂八的种类混合

怎么就造就出让人无法断舍离的情结？

身为极端的处女座

要来看一看这传说中的麻辣烫中的“爱马仕”

究竟是否合格

进门就能看到敞亮的食材柜台

种类是多的让我吓一跳

生猛海鲜样样齐全

鲍鱼，小龙虾，肥牛，黑豆腐

一开始竟不知从何开始选择

拿出了处女座的性格

果断的选择了一碗适合麻辣烫的食材

一碗作为香锅的食材

未见其面，先闻其香

聊着天两大碗就上桌了

要说想了解麻辣烫真正的技术

自认为清汤和微辣是最考验的

食材的味道不会被多样的调料味覆盖

新鲜的程度在碰到你舌头的那刹那

就能决定这碗麻辣烫是否能抓住你的心了

翻一翻，鲍鱼大虾都完好无损

微辣中包含的花椒香和芝麻香

瞬间开胃醒脑

夹起一片嫩牛肉

全身滑溜溜的像刚出水的鱼

被汁水浸泡完全

一口下去肉汁和汤汁完美结合

麻辣烫怎么能少了海胆仙桃

火候似乎是正正好好

外表弹性十足，内在软嫩弹牙

挤一挤还是“嘟嘟”的

再来一个福袋

鲜美饱满的馅料

美好吉祥的寓意

这次Final我怕是要门门HD了！

黑豆腐是看起来最奇特的一个

白豆腐吃多了就总想尝试一些新的猎奇种类

黑豆腐口感比白豆腐更加厚实

豆味更浓

尝试一次准不会出错的！

整完麻辣烫被我翻了个底朝天

一丝渣渣都不剩，包括最后的汤！

有句老话说：原汤化原食

这汤底自然是不能浪费的

微微辣的汤底一口下肚

一股舒适的暖意向胃部袭来

久久留存后便慢慢散去

感觉自己像后宫的嫔妃一样

喝了一碗暖胃暖身的补药一般

舒服极了！

这碗香锅就看起来相当厉害了有没有

从豪华午餐肉到中华小油条

再从鸡爪鸭翅到扇贝大虾

不管什么食材都可以混合搭配

这就是香锅的乐趣所在！

麻、辣、鲜、香、油、是麻辣香锅的五大特色

辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香

回味悠长的独特口味

随意拿起一样一口咬下去

好吃的让我敲起了鼓来！

这是什么神仙美食？

新鲜大只的虾子

油油弹弹的炒面

此刻的我决定与香锅喜结连理

我眼里只有香锅，不想写下去了！

再见！

要说最温暖灵魂的食材

那必然少不了这牛羊肉粉

热腾腾的一大碗，享受独宠时光~~

再或者是一大锅，亲朋好友众乐乐！

对了，堂吃地址在下面

一定要来呦~

味乡QV店：

QV-Red Cape Lane 27, QV Melbourne, VIC 3000

味乡Box Hill店：

1 Main Street, Box Hill, Melbourne, VIC 3128

黔庄CBD店：

281 Elizabeth Street, Melbourne, 3000