澳洲产的龙虾澳人却不吃?水产商:中国人早就抢光啦!
澳洲水产商表示,南澳地区的龙虾几乎没有在当地进行销售,而是全部销往了中国。
Andrew Lawrie是水产公司Robe'sSky Seafoods的老板,他个人希望圣诞节期间的龙虾价格不要太高,“否则人们就不会选择在圣诞节期间吃龙虾了。”
现如今,中国已经成为了澳洲Southern Rock龙虾的最大出口市场。目前,SouthernRock龙虾的售价为85澳元/千克。而在今年早些时候,SouthernRock龙虾的价格曾一路飙升至125澳元/千克。
Lawrie表示,中国市场的旺盛需求以及多家公司对龙虾行业的投资,让龙虾的本地销售变得非常困难。“就目前来看,本地的龙虾销售已经不存在了。85澳元/千克才会让人有购买的欲望,100澳元/千克的价格实在不够亲民。”
Lawrie还表示,他的公司今年已经提高了对中国、香港、马来西亚、新加坡和日本的龙虾出口量。但他同时强调,中国市场的需求大增并非龙虾价格上涨的唯一因素,不少跨国企业都在当地开始投资龙虾养殖业。
Sails餐厅老板Adam Brooks就表示,他的顾客根本不愿意为龙虾出如此高价。“澳洲的海鲜市场正在出现一种奇怪的现象,进口海鲜比国产海鲜更加便宜,但澳洲海鲜的质量还是更好。”