今年可以说是“澳洲咖啡冠军年”， 世界咖啡大师赛（WBC）和世界拉花艺术大赛（WLAC）的冠军均来自澳洲；同时，澳大利亚也是出了名的美食与咖啡的圣地。在澳大利亚人眼中，咖啡不是一种速食产品，他们总会有自己偏爱的咖啡师，有自己一套喝咖啡的方法。而一位好的咖啡师会知道如何加热牛奶，而不会令牛奶过热或过度起泡，他们也知晓如何研磨咖啡豆，令咖啡豆的味道能够充分散发。有一种澳洲人都普遍认同的价值观：“没有东西比一杯坏咖啡更差劲了。以一杯坏咖啡结束一顿美餐，这实在太可惜了。人生太宝贵，不能把时间浪费在坏咖啡上。”如果想要一次性品尝到各种好咖啡的话，就千万不要错过本周日的The Rocks Aroma Festival
从七月初开始，各种有关咖啡的课程就开始分别举行，让你学习咖啡豆品鉴、烹煮以及拉花的方法，给自己打造一杯馥郁香醇的咖啡不再是难题。
7月26日这天就是整个咖啡月的重头戏，几十个个展位占领The Rocks的主干道，展出各种咖啡焙烘机、茶饮、咖啡，为吃货和咖啡控们带来冬日的暖心热饮和美食。
接下开，我们就一起去看看26号这一天有什么不可错过的精彩内容吧1.咖啡天堂Coffee Roaster Heaven
地点：First Fleet Park, Cadman’s Cottage, MCA (当代艺术博物馆) Lawn， The Rocks
以上街道都会变成咖啡的天堂，总共50多个摊位奉上新鲜打好的咖啡可供选择，豆子的种类更是多种多样，传统的、有机的、纯手工烘焙的、或者是一些有特殊果香味的豆子……
现场还有咖啡机出售哦，喜欢的话就抱走一台回家自己做吧
2.拿铁艺术展 Breville Latter Art Smackdown
地点：The Rocks Square
在这里可以亲眼看到专业的咖啡师玩转拿铁拉花，如果你对自己的拉花技术有信心的话，也可以在网站上报名参赛哟
3.走进咖啡世界 Coffee Education by ASCA
地点：6-8 Atherden Street
在这里可以了解到更多世界上不同地区的咖啡知识，如果路过的话，可以进来品尝一下世界上其他地区的咖啡。4.特制复古咖啡小车 Speciality and Vintage Coffee Carts
若是遇到这种流动式的复古咖啡贩卖车，记得也要买一杯咖啡来尝尝有什么不同的味道。
跟随自己的感觉在The Rocks漫步，在各种露天摊位中发现属于自己的咖啡与茶饮。
Phillip’s Foote–来自意大利的Lavazza的热巧克力和咖啡
The Fine Food Store–来自Alchemy的咖啡与茶
除了咖啡，这里还有其他多种与咖啡相关的活动，可以边品尝咖啡边随处逛逛
1.咖啡艺术展 Coffee Artwork by James Patrick
艺术家James Patrick 在七月间会用酒精和番茄酱作画，他的大作将在26号这一天进行展示。 如果很好奇酒精和番茄酱能做出的画，去6-8 Atherden Street 橱窗里一探究竟吧
2.香浓自拍时间 Aroma Instant Photo Booth
在这里的照相亭分享你在咖啡节这一天的精彩自拍，记得给照片加上tag：#The Rocks#AromaFestival
3.2015 浓情咖啡 2015 Aroma Cup
只要在7月31号之前，当地12 位咖啡师中投票（当场投票或者在the rocks的网站上投票 ），评选出最佳的意式浓缩咖啡，就有机会赢取价值$3,000的奖品哦！奖品包括：
-Ananas Bar and Brasserie (The Rocks)价值$250的代金券
-Holiday Inn Old Sydney 假日酒店豪华两人一晚含早餐住宿
除了26号这一天的精彩活动，其实整个七月the Rocks都奉上了咖啡与美食的优惠活动。
法式浓情可丽饼- 清甜与咸香两种口味，以及香浓小酥饼。咖啡节的特别组合：可丽饼和特制咖啡，仅需$15 哦
时间：周一至周五 7.30am-3pm 周末 9am- 4.30pm
为咖啡节特别准备的咖啡马卡龙（Coffee Macarons），甜与苦的碰撞会制造怎样的惊喜呢,仅需$3哟！
略带橙子香味的提拉米苏，与马斯卡彭乳酪和咖啡利口酒的完美融合，仅需$12，再来一杯热咖啡，完美的冬日下午茶。
小杯咖啡加上意式乳清干酪巧克力奶油煎饼卷，美味又让人心满意足的下午茶套餐，$6 的价格也是特别贴心呢
