悉尼鱼市场(Sydney Fish Market)鼓励消费者在即将到来的复活节(Easter)小假期里来鱼市场采买丰富多样的新鲜海鲜，在家里烹饪出一道新的海鲜菜肴。

复活节期间，鱼市场的营业时间也会延长：4月3日的Good Friday营业时间为早上5点至下午5点，而4月4日至6日的营业时间为早上7点至下午4点。

鱼市场总经理Bryan Skepper表示，Good Friday是我们一年中日销量最大的一天，人们来这里购买最新鲜和优质的海鲜来庆祝Good Friday，享受与家人朋友共度的假期时光。

Good Friday当日预计将有超过5万人次光临鱼市场。鱼市场里的零售商预计在小长假中出售超过370吨的海鲜，其中包括超过40吨的虾和24万只生蚝。

鱼市场的供销经理Gus Dannoun说：“复活节假期中家人和朋友最喜欢的食物就是鲜虾了。今年北部丰富的雨水预示着会有大量的甜美鲜虾丰收，而虾也非常容易准备和烹饪，适合放进蔬菜沙拉里，也适合烧烤。”

“希望在假期里，我们所有的客人都能用优质海鲜做出一顿美味大餐，鱼市场的网站里也有免费的食谱可供下载，为人们提供更多的厨艺灵感。

复活节周五的当天，鱼市场内也将充满节庆氛围，适合全家出游，现场会有脸部彩绘等活动，还有复活节“兔子”会跟小朋友来个亲密接触。

顾客们还可以上传他们拍摄的照片到Instagram或Twitter上，使用话题＃SeafoodieEaster就可以到水边走廊上的Tag Snaps Station 免费打印出专属的宝丽莱照片。