墨尔本唐人街海鲜界的扛把子！

横扫CBD的所有顶级海鲜，

用最平民的价格

就可以让你吃到饕餮盛宴。

在墨尔本你绝对找不到第二家

性价比如此之高的海鲜专卖店。

他家的巨型鱼缸里

养殖着20多种鲜活海鲜，

全部当着顾客的面现捞！

现杀现卖的活海鲜

令人心动的价格

你有什么理由错过TA呢！

 印尼进口皮皮虾$50/份 

印尼空运直达的皮皮虾

已经正式加入大排档新品套餐，

一份只要$50！

皮皮虾营养丰富，

肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，

不管是蒸煮还是炒炸，

都能制成令人垂涎的美味佳肴！

 达尔文A级泥蟹$29.9/磅 

墨尔本天气慢慢转凉，

而秋冬又是最适合吃螃蟹的季节。

鲜活的达尔文A级泥蟹

现在大排档推出亲民价

仅需$29.9/磅！

现杀现做，保证新鲜！

 星斑鱼大特价$59/磅 

东星斑可以算得上是

最顶级的海鲜之一了，

肉质鲜甜劲道，

堪称鱼中极品，

经常被选作国宴原材料！

现在来大排档品尝

只要$59/磅！

 游水活虾$65/磅 

鲜活的野生帝王虾

居然只要$65/磅，

这价格太令人心动了！

不管是做成醉虾，

还是白焯、椒盐、配XO酱爆炒，

怎么做都超级美味！

在墨村找一家养在海水里的

鲜活游水虾餐厅很难，

只有大排档能为保证口感做到这一点，

喜欢吃这口的快来打卡吧！

 盲曹鱼$38/条 

活蒸鲜盲曹，

吃的就是这口鲜嫩可口的味道！

清蒸最考验鱼本身的品质，

大排档现杀现做的盲曹鱼

便是清蒸的最佳之选！

盲曹鱼现在特惠价$38/条，

速来海鲜大排档品尝吧~

除了普通盲曹鱼，

大排档还有全墨独家的金盲曹哦，

味道更加鲜美肉质更加细嫩，

想吃的宝宝们一定要来大排档打卡！

 雪花蟹$128/kg 

澳洲洲雪花蟹又称南极蟹，

体形大且纯野生！

蟹壳颜色雪白，比较软，

可谓是皮薄肉厚。

活蒸烹饪出来的蟹肉特别甜美，

雪白色的蟹壳下是饱满多汁的蟹肉，

肉质细腻幼滑，风味十分独特！

今天加入海鲜大排档特价！

四种口味任君挑选：

️葱姜雪蟹+面底

（吃的就是原汁原味）

️XO雪蟹+面底

（一口鲜香，满足！）

️椒盐雪蟹

（脆鲜又可口！

好这口的不容错过！）

️大千粉丝煲雪蟹

（最推荐！粉丝配上雪蟹！

口感加倍柔润！最值得尝试！）

 鱼缸硬件升级 

不仅优惠给力！

海鲜大排档的鱼缸整体硬件大升级！

可以容纳更多顶级海鲜品类。

不仅有帝王蟹，澳龙，黑边鲍，

还有东星斑，雪花蟹等等，

多达20种高级鲜活海鲜现场挑选！

保证新鲜，高品质！

一站式解决海鲜控的所有需求。

海鲜大排档最近推出了超多新品，小饭这就为大家送上独家美食攻略！

 皇帝蟹 

澳洲特产皇帝蟹，体积庞大通体火红，也是全世界最鲜美的螃蟹品种之一！雪白的蟹肉鲜嫩可口还泛着微甜，是来澳洲必吃的一道海鲜名品！

 达尔文A级泥蟹 

空运到墨尔本的达尔文A级泥蟹，不仅个头硕大，而且肉多味美。正值秋天螃蟹季，来份亲民价的顶级达尔文泥蟹它不香吗?再来上一份面底，别告诉我说你没留口水。

泥蟹的货源充足，想吃多少大排档都能满足你！

 醉虾 

现捞现做活蹦乱跳的大虾放入酒中浸泡，等虾“喝饱”酒就能开始享用了。

生虾的肉质比熟虾更加爽滑软嫩，口感也更加饱满，吃到嘴里还有一股凛冽的酒香。

 白灼/XO/椒盐鲜活帝王虾 

大排档新到野生King Prawn！帝王虾特有的粉嫩外壳，只只鲜活。

无论白水清灼还是XO椒盐都是无法掩盖其本身的鲜味和Q弹，咬一口，汁水在口腔弥漫开来，鲜甜无比。

 椒盐多春鱼 

满满鱼籽的多春鱼，一口一个的美味，椒盐蒜末咸香，混合着多春鱼特有的软鲜，炸的足够酥脆。

内里却是汁水丰盈饱满，咬一口就停不下来！

 金边黑鲍 

金边黑鲍是非常珍贵且营养极为丰富的一种鲍鱼。与其他鲍鱼种类相比，金边黑鲍肉肥壳薄，且肉质紧密，清甜醇香。

吃到嘴里不仅能感受到鲍鱼的松软滑糯，还能品尝到紧致Q弹的口感。

 ◎ 生猛海鲜，现杀现做 ◎ 

光听名字就知海鲜大排档专攻的就是海鲜。

一走进他家店首先看到的就是养殖海鲜的超大号鱼缸，各种生龙活虎的海鲜一个比一个个头大！

为了保证食材的新鲜，他家的海鲜都是现杀现做的，口感绝对完爆超市里买的海鲜！

 ◎ 购买生鲜，回家烹饪 ◎ 

在这里你不仅可以进店享受海鲜盛宴，还可以直接购买鲜活海鲜回家烹饪！

可选种类非常多品质比超市里买的高出几十倍！

 ◎ 品种齐全，食材高级 ◎ 

他家的鱼缸里养殖着超过20种鲜活的海鲜品种，犹如唐人街海鲜大市场，你想要的海鲜全都有！

顶级黑边鲍鱼、南极雪花蟹、南澳大龙虾，东星斑、鲜活pipi、小龙虾...没有你吃不到，只有你想不到！

 ◎ 知名粤菜大厨坐镇 ◎ 

为了保证每道菜的味道，让墨尔本华人品尝到原汁原味的家乡菜，海鲜大排档特意聘请了有20年粤菜烹饪经验的厨师团队掌厨！厨师长更是曾在知名粤菜餐厅担任行政主厨！

除了开头说到的新菜，大排档的经典菜品也非常值得一试。

 XO炒pipi油条 

说到大排档的经典菜，相信各位吃货们一点都不陌生！那就是超多墨尔本华人怀念的一道宵夜菜，XO炒pipi油条！

和其他餐厅不一样，它家的pipi在下锅之前都是活的，绝对现吃现杀！正是因此它家pipi的口感格外美妙!不仅肥嫩鲜美，而且处理得非常干净，一点沙子都没有！

 南澳龙虾（葱姜）

南澳龙虾可谓是龙虾中的爱马仕，拥有超凡的口感和质地，是真正独特、浓郁、魅力十足的奢侈品。龙虾肉质紧实，油性低且多汁，带有中度的甜味，口味浓郁，腿部的肉比尾部的肉更加甜嫩。这种高大上美味，只能在海鲜大排档吃到！

 鹅肝酱炒雪花蟹 

两种神仙食材的完美碰撞，咸鲜可口，创意十足！他家的雪花蟹非常新鲜，蟹肉呈块状，肉质紧实细腻，并非糜烂的蟹肉。

 XO酱系列 

XO酱是粤菜中最为经典的酱料之一。

XO酱妙就妙在和各种海鲜都能搭配得恰到好处，既能保留海鲜原有的鲜味，又能去腥提味，也难怪挑剔的食客纷纷被它所折服！

 虾豆腐 

老少皆宜的虾豆腐，营养又美味，鲜到没朋友！爱吃虾的宝宝们一定不要错过哦~

 海鲜豆腐煲 

阴雨天气里最幸福的事莫过于来上一锅热气腾腾的海鲜煲，暖心又暖胃！有了豆腐的加入，海鲜煲似乎更加鲜美可口了，爱和汤的人对这道菜完全没有抵抗力！

 姜葱油淋鸡 

皮黄肉白、肥嫩多汁的白切鸡，配上秘制的葱油，肉嫩、皮滑、骨酥，简直太太太太好吃了！

 京都排骨 

肥瘦相间的排骨下油锅炸至外皮酥脆后，再淋上秘制酱料，香甜可口，非常下饭！

 椒盐系列 

椒盐顾名思义就是将花椒和盐混合，口感集麻、鲜、香于一体，既能去除食材的腥味，又能刺激食欲。因此椒盐一直是

烹饪各种肉类时的绝佳调味品！

椒盐排骨、椒盐银鱼和椒盐鸡扒都是大排档的拿手菜，喜欢这一口的一定要来尝一下。

 炸大肠 

在油锅里炸锅的猪大肠金黄酥脆、肥而不腻。而且他家的大肠处理得非常干净，完全不用担心有腥味！

 酸菜大肠 

如果不喜欢吃炸大肠，也可以尝一下酸辣口味的酸菜大肠。大肠非常软烂，而酸菜激发出了大肠的灵魂，爽口又开胃！

 金银蛋菠菜苗 

鸭蛋+皮蛋+菠菜苗=完全不输海鲜的鲜美。在上汤中浸泡过的菠菜苗非常鲜美入味，即使是不爱吃蔬菜的人也会被这道菜的美味所折服！

最后大家一定不要忘记

文章开头提到的特惠福利哦~

 印尼进口皮皮虾$50/份 

印尼空运直达的皮皮虾

已经正式加入大排档新品套餐，

一份只要$50！

皮皮虾营养丰富，

肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，

不管是蒸煮还是炒炸，

都能制成令人垂涎的美味佳肴！

 达尔文A级泥蟹$29.9/磅 

墨尔本天气慢慢转凉，

而秋冬又是最适合吃螃蟹的季节。

鲜活的达尔文A级泥蟹

现在大排档推出亲民价

仅需$29.9/磅！

现杀现做，保证新鲜！

 星斑鱼大特价$59/磅 

东星斑可以算得上是

最顶级的海鲜之一了，

肉质鲜甜劲道，

堪称鱼中极品，

经常被选作国宴原材料！

现在来大排档品尝

只要$59/磅！

 游水活虾$65/磅 

鲜活的野生帝王虾

居然只要$65/磅，

这价格太令人心动了！

不管是做成醉虾，

还是白焯、椒盐、配XO酱爆炒，

怎么做都超级美味！

在墨村找一家养在海水里的

鲜活游水虾餐厅很难，

只有大排档能为保证口感做到这一点，

喜欢吃这口的快来打卡吧！

 盲曹鱼$38/条 

活蒸鲜盲曹，

吃的就是这口鲜嫩可口的味道！

清蒸最考验鱼本身的品质，

大排档现杀现做的盲曹鱼

便是清蒸的最佳之选！

盲曹鱼现在特惠价$38/条，

速来海鲜大排档品尝吧~

 雪花蟹$128/kg 

澳洲洲雪花蟹又称南极蟹，

体形大且纯野生！

蟹壳颜色雪白，比较软，

可谓是皮薄肉厚。

活蒸烹饪出来的蟹肉特别甜美，

雪白色的蟹壳下是饱满多汁的蟹肉，

肉质细腻幼滑，风味十分独特！

今天加入海鲜大排档特价！

四种口味任君挑选：

️葱姜雪蟹+面底

（吃的就是原汁原味）

️XO雪蟹+面底

（一口鲜香，满足！）

️椒盐雪蟹

（脆鲜又可口！

好这口的不容错过！）

️大千粉丝煲雪蟹

（最推荐！粉丝配上雪蟹！

口感加倍柔润！最值得尝试！）

海鲜大排档

期待您的光临