微微有点寒冷的墨尔本深秋
若是能邀上聊得来的三五好友
一起酣畅淋漓的吃一顿火锅
定是件非常治愈的事情
吃遍墨尔本的小编万万没想到
潮汕牛肉火锅也可以玩自助
还可以这么便宜划算
这不意味着可以吃到爽翻天
我等食肉兽的愿望就要实现了
快来【牛一潮汕牛肉火锅】
三重福利福利
点击下方图片,查看详情
可以提前与商家电话预约:0424354625
新晋网红【牛一潮汕牛肉火锅】
每天牛肉都是新鲜采购的
绝对新鲜有保证
自助更是喜欢什么部位就吃什么部位!
潮汕牛肉火锅对切牛肉的刀工十分讲究,从切肉到摆盘,每一道工序都在最大程度保持牛肉涮锅时的口感!
看似是从同一头牛上出的肉品,口味却都各有风味!所需的涮肉时间也各不相同,简直太讲究啦!
每一片肉的薄厚大小均有讲究,无论餐盘怎么旋转,肉片都不会掉落!保证了肉质最纯真原始的口味!
小编只想说这里的肉多到你怕…
无论是肥胼,吊龙,牛腩,嫩肉...
片片红嫩,挑到你眼花缭乱。
虽然是自助但是肉的品质却很新鲜
在墨尔本正常在外面吃潮汕火锅
随随便便点盘肉就三四十
70+菜品,各种鲜牛肉、涮菜
在这里任你吃,统统管够!
在牛一轻轻松松就能吃回本!
除了自助之外,牛一更是推出了
两款性价比超高的套餐供大家选择
每款套餐都是老板精心搭配的
包括各个部位的牛肉、蔬菜、涮物等等
现在也有超值福利呢!
▼▼▼
●双人套餐●
折扣福利价$72.99
套餐内容包括:
吊龙、匙仁、嫩肉、五花腱、
手打鲜牛丸、时菜拼盘、
火锅必备拼盘、鸡蛋面或河粉
折扣福利价$159
套餐内容包括:
锅底、吊龙、匙仁、嫩肉、
五花腱、雪花、双层肉、牛舌、
水果沙拉、火锅拼盘、牛肉丸汤粉、酸梅汤、
时菜拼盘、鲜打牛肉丸、鸡蛋面、牛百叶
牛肉不仅种类繁多,任挑任吃
而且每个部位都是那么好吃
别说小编没开小灶告诉你:
哪些部位该怎么吃!
牛一想要什么样的调料随意调配
将近20种调料让你免费选择:
麻辣、麻酱、沙茶、XO等等
还可以根据老板的正宗酱料配方
进行最正宗的潮汕火锅酱料噢!
更多的惊喜美味
当然要你亲自到牛一品尝咯~
牛肉小课堂
| 嫩肉 |
位置:臀部和腿部相连的地方
特点:牛肉身上真正的小鲜肉
口感:细软可口、细嫩无渣
涮烫时间:10s
| 吊龙 |
位置:牛后背的长条肉
特点:1:3的肥瘦比例
口感:软嫩鲜美,少许肥肉,口感满足
涮烫时间:8s
| 匙仁 |
位置:牛肩的外层里脊肉
特点:非常珍贵,一头牛只有1%的匙仁肉
口感:柔软鲜嫩,香甜不腻
涮烫时间:10s
| 胸口油 |
位置:牛前胸的一块脂肪
特点:只有大而肥的牛才有,产量小于1%
口感:肥而不腻,脆劲略带奶香
涮烫时间:60s
| 匙柄 |
位置:匙仁的下部
特点:肉中间有一条白色的软筋
口感:柔嫩Q弹,饱满弹韧
涮烫时间:10s
| 牛舌 |
位置:牛的舌头处
特点:脂肪含量极低
口感:爽脆有嚼劲,紧实有汁水
涮烫时间:12s
| 雪花 |
位置:牛脖子上的疙瘩肉
特点:脂肪如雪花般网状密布,营养价值很高
口感:肉感细嫩,鲜香多汁,咀嚼后易化开
涮烫时间:8秒
更多配菜酒水
| 手打鲜牛丸 |
吃完直接涮着吃的牛肉,当然你一定不能错过Q弹无比的手打鲜牛丸!
牛肉洗净之后用大根锤子捶打成肉泥,这样做出来的牛肉丸简直不要太香甜!
| 各类涮菜 |
特别是海鲜、蔬菜、菇类、豆制品类都很适合牛肉火锅,在锅底里涮完清新爽口,很解腻。
还有他家的凉菜小吃等,盐焗鸡和卤水拼盘味道也非常可口,搭配火锅刚刚好,千万不要错过噢!
| 特色调酒 |
没想到来吃牛肉火锅还能这么潮!它家的特调酒水真的颜值巨高,各位女孩子们千万不要错过!
少女心满满的粉色莫吉托,还是店家原创的产品,来一趟一定要点上一杯感受一下!
雅致舒适的装修
店里环境超舒适,在这里你可以一边尽情享受火锅,一边聊天聚餐等等!
这里的氛围非常雅致温馨,也适合家庭一起来噢!
看了这么多肉是不是很心动?
快来牛一吃自助火锅吧!
千万不要忘记【三重福利】哦!
现在送上店家信息,请收好!
牛一潮汕牛肉火锅
店铺信息
Glen Waverley
17:30-22:30
(放题仅限每天中午)
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