你喜欢清新的绿？
那苍翠欲滴，生机勃勃；
还是粉嫩的红？
热情洋溢，幸福于你；
亦或是这纯净的黑？
婉约典雅，落落大方。
难以抉择是因为你还不了解他们的内在。要知道正因为内在丰富，所以才能孕育不同的色彩，摆脱相似的外表。
今天就让我们一起来探索澳洲提子的内在吧！
01
青提: 低热量，减肥好帮手
果实成熟时呈黄绿色，俏皮可人，果肉脆甜，略带有花香。
充足的日晒与较大的日夜温差，使果实糖分达到16%，同时因为果实中满满的水分（每100克的青提中大约含有80％的水分），赋予了青提多汁爽口的口感。
此外它的热量也是三大类提子中最低的（每100克青提的热量约为68卡路里），所以非常适合需要控制体重的人群食用。以下是常见的澳大利亚青提品种。
汤普森 (Thompson) ,家族明星，清香四溢，脆甜可人
棉花糖(Cotton Candy)
有了它，妈妈再也不担心我会偷吃糖了
02
红提 : 丰富的抗氧化元素,有助于提升视力
澳大利亚优质的空气和肥沃的土壤赋予了澳大利亚红提鲜明的特色。澳大利亚红提果粒呈圆形或椭圆形，珠圆玉润，粉色或紫红色的果实酸甜平衡。果肉爽脆、具有层次感。
研究表明，吃提子对眼睛有好处，并可以减少以后生活中失明的风险。丰富的植物抗氧化剂，可以保护健康的细胞免受DNA损害，并且具有保护视力的作用。
澳大利亚提子皮薄且不涩，建议与果皮一起食用，效果更佳。以下是常见的澳大利亚红提品种。
克里蒙森 (Crimson Seedless)
家族小霸主，结实味甜，形似澳式足球
红地球(Red Globe)
珠圆玉润， 粉嫩脆甜，有籽
03
黑提: 满满的植物营养素,爱美必吃
晚熟的黑提，外形优雅饱满，多为圆柱形，果皮略厚于青提和红提，呈亮黑紫色。冬春两季降雨较多，夏季和初秋较为炎热的气候特点使果实酸甜平衡且带有清新的芳香。
黑提的植物营养素更为丰富，科学家发现黑提中含有丰富的白藜芦醇、花青素、黄酮类成分。
这些营养素可帮助清除自由基。所以爱美的精致人群，可以适量吃些黑提，对提升肤质、延缓衰老都有帮助。
金手指 (Sweet Sapphire)
黝黑靓丽，长管状如手指
夜半美人(Midnight Beauty)
鲜甜多汁，“提”如其名，吃完变美人
TIPS
鉴别高品质澳大利亚提子的小秘诀
1、果茎；如果提子的茎是青色就表明是新鲜的，存放时间越久，茎越枯黄。
2、果实；果实饱满，有光泽，无开裂且表面有层白霜，表明很新鲜。
3、硬度；澳大利亚提子均属于爽脆型口感，越新鲜的果实也就越清脆，所以硬一些的果实更新鲜
结语
澳大利亚果农以真诚之心，孕育每一颗优质提子，只为等您以美好之心，欣赏这一抹晶莹剔透，并以期待的心，细品舌尖美味。
哪一种颜色的提子才是你的菜呢？
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