随着CBD一家家火锅店麻辣烫的开张营业，

无辣不欢已经成为了许多留学生们口味的代名词。

出国没好吃的？来两勺老干妈吧！

和朋友下馆子？麻辣烫火锅走起！

也许你对自己的吃辣本领很有自信，

那么，要不要来挑战一下

这项由墨尔本本地人举办的吃辣比赛呢？

爱吃辣的各位小伙伴们，可能听说过以下指标：

Scoville scale史高维尔辣度指标。

在史高维尔表上，最高的辣度是30万以上，最低是0。全世界自然生长的最辣的辣椒是灯笼辣椒，辣度指数约20-30万；而最低的辣度辣椒则是荷兰、美国所产的Bell Peper，辣度为0。而本次吃辣大赛就是依据Scoville scale辣度指标来进行的。

墨尔本吃辣大赛是由B.East汉堡和Melbourne Hot Sauce共同举办的。比赛当天，会有24名选手一起参加比赛，挑战最辣的极限！

比赛规则是：选手们将会按照Scoville scale辣度指标，依次尝试吃下不同级别的辣椒食物，从墨西哥辣椒Jalepeños开始，到“你确定这不是岩浆吗”的Carolina reaper chilli。

比赛前，每位选手可以获得一品脱的啤酒和一杯牛奶来解辣。比赛开始后，选手需要吃下不同辣度的食物，直到选手放弃或生理上不能坚持为止。

比赛前三名可以获得以下奖励：

冠军奖励：$500现金，一瓶墨尔本吃辣大赛特制辣椒酱，一箱啤酒，墨尔本吃辣大赛T恤，价值$100的Beast Burger’s优惠券，12包Melbourne Hot Sauce的辣椒酱

亚军奖励：$250现金，一瓶墨尔本吃辣大赛特制辣椒酱，墨尔本吃辣大赛T恤和6包Melbourne Hot Sauce的辣椒酱

季军奖励：一瓶墨尔本吃辣大赛特制辣椒酱，墨尔本吃辣大赛T恤和价值$50的Beast Burger’s优惠券

千万不要小瞧了本次比赛，现场不仅有呕吐袋，为了防止有人晕倒，现场还准备好了救护人员随时救援！

如果你对参加比赛不感兴趣，也可以来现场尝试各种辣辣美食。B.East汉堡为大家准备了各种辣味汉堡和特制饮品，如果你有特别喜欢的辣酱也可以现场购买哦！

觉得自己很能吃辣的小伙伴们，

敢不敢来挑战一下呢？