慎入!如果你在悉尼街头看到这些神秘小推车,千万不要走过去,因为你会……

原创 2019年10月29日 澳村尚方宝荐


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我是致力于为大家

种草、拔草、囤货、测评的

哈喽同学们!我是老仙女小编!


看到标题是不是觉得

这是什么食材?好像有点神秘?

是什么食物,长了脚?

还能满街跑?抓住得看运气和人品!


是宠物小精灵?

.

.

.

呵呵呵~别当真!

真是宠物小精灵,也没人敢吃啊!


不过,这些美食可都是带轮子的!


还能跑的飞快!


日常神出鬼没?


哈哈哈!老仙女又调皮了~

也不是哈里波特的骑士公交车!


神出鬼没

日常神龙见首不见尾的美食

其实是

.

.

.

载满了各种各样美味食物的

美食小推车!


好吃!又难以捉摸!

能吃到要看运气!


比吉普赛人还流浪

是他们的“民族性格”!

走到哪,就把美食带到哪

广场活动,也绝对不能少了它的身影!



连大妈们看见,广场舞都不跳了!

也要排队吃吃吃!


真·维持广场秩序的模范!


私人趴体、主题聚会

还能直接开到你家后院

后院进不去的停在门口现场开做

只为你吃到最新鲜的食物!

太有feel了吧!

45°角仰望明媚的美食小推车

是对美食最后的坚持!


话不多说啦!

准备好你的腿和嘴

看看悉尼有哪些

超值得“跟踪”的小卡车吧!

本文没有任何金主爸爸的广告(哭哭)

请大家放心看撒!

Food Truck


Happy As Larry

地表最强——带着火炉子烤披萨

01

Happy As Larry是美食小车界的网红人物~

他们把传统Pizza烤炉搬进了小车里

组成了这“硬核美食”


每天带着个大火炉跑!

刺激刺激!


厨师也同样是硬核(帅锅)选手(¯﹃¯)

真的养胃又养眼啊~~~


花痴时间完毕,说回pizza来

每天带着个pizza烤炉到处转悠

烤出来的披萨必须最强!


这完美的那不勒斯传统薄饼底

带着完美的焦边儿~

炭火披萨!

没有焦边的

不吃!

街头美食手工披萨最高境界!


有资深吃货最爱的蘑菇、牛肉

还有玛格丽特披萨


酥酥脆脆咬一口就掉渣~

香到没朋友啊!

还有加了意大利Prosciutto披萨!

向即将到来的夏天致敬~


吃货们去哪里“围堵”Ta?


23 Jamison St, CBD, Sydney NSW 2000

时间:星期一-星期五 7am-2.30pm 

(厨房关闭)

电话:+61 4 1841 6464

价格:人均约AU$15


Dirty Bird Food Truck

不会炸鸡的药剂师不是好厨子

02

专做炸鸡汉堡的小卡车

炸鸡汉堡

不能更经典!


Dirty Bird诞生于西悉尼

这辆美食餐车的拿手菜是炸鸡+汉堡!


这搭配简直不要命啦!

吃货们看到肯定都疯啦!

太有食欲了有木有


它的老板Dennis Chan曾经是一位药剂师

他花了一年时间来实验炸鸡配方~

果然学霸们对学术+美食的态度

都这么严谨!


最后从日式风味中得到灵感

选择了一种亚裔独有的烹饪风格


鸡肉在进入油锅、进化成炸鸡之前

会在药剂师研究的秘制卤水中腌制至少12小时

让鸡肉充分入味!

好吃的秘诀是

调料的

黄金配比


炸鸡的外皮也与快餐店常见的风格完全不同!

它们外层薄如纸片,且更为酥脆

咬一口能搁到牙的炸鸡不是好炸鸡!

就是要做到又酥又嫩

才能笼络住一波又一波的食客老饕挑剔的嘴!

赏春好处

有趣的是,这家汉堡和薯条同样颇具亚洲风味

你还能找到香菜、酱油等常见的亚洲调料哦!

吃货们去哪里“围堵”Ta?


不定期在悉尼各个角落出没!

请关注Facebook上透露的行踪!

 Sydney NSW 2000

时间:星期一-星期六 6-9pm 

价格:人均约AU$15


Over The Moo

肠胃脆弱的也能大口吃!

03


Ta真不是养生挂的……

但这辆复古浅蓝小卡车

...

是乳糖不耐宝宝们的福音啊!

所有冰淇淋都是不含乳糖的dairy free

不含麸制、纯素食的哦~

最好吃的招牌椰奶味

吃一口像喝了口冰凉的椰汁一样啊!

还有各种布朗尼、糖果和饼干碎口味

想怎么搭都可以!

不知道啥是乳糖不耐?

自测一下:喝完奶,会不会拉肚子?

会拉肚子的话,恭喜你萌

这就是乳糖不耐了!

Over The Moo其实是一个年轻的冰淇淋品牌

创始人小哥哥Alex Houseman 

从十几岁的某天开始莫名地就

.

.

.

对!乳糖不耐了……


而爱吃冰淇淋的这位创始人

把自己的野心(嘴馋)

变成了成功的商业品牌!

现在,这个品牌在澳洲各大超市都有售

找不到这辆蓝色小车车的话

可以去超市买一桶解解馋哈哈!


吃货们去哪里“围堵”Ta?


获得营业信息请电邮:

events@overthemoo.com.au

价格:人均约AU$12


Monster Rolls

 怪兽级肉卷!吃完一个算你赢!

04

大饼卷一切,也可以在悉尼实现!

这就是所谓的“卷饼自由”!


卷肉、卷菜~

什么都能卷!


面包卷是Monster Rolls的招牌菜

分量够大,味道够好

所以才叫“怪兽卷”!

肉卷使用的肉是精挑细选的优质肉品!

搭配自制的浓郁酱汁

夹在新鲜出炉的法棍面包中

看着赏心悦目啊! 


餐车使用的特制酱料融合了世界各地的风味

包括Louisiana酱、Benricks烧烤酱

以及特制的辣酱

与每一种肉都能完美搭配

让面包卷更加美味

仰视餐车的角度

就是对食物的热爱!

吃货们去哪里“围堵”Ta?


地址:4a Huntley St, Sydney NSW 2000

邮件:info@monsterrolls.com.au

电话:+61 4 5656 0560

价格:人均约AU$13


The Shuck Truck

 在悉尼实现生蚝自由很轻松

05

在悉尼一些特别的节日或者活动的现场

你通常都能看到这辆涂鸦风格的餐车

小小一辆车

藏着一个大海啊!


这辆海鲜餐车的idea

是海鲜供应商Rockin' Oysters总监

James Wood的灵感乍现


自2009年以来,这家公司就开始养殖生蚝

他们的生蚝味道鲜甜肉质饱满

还保留了来自当地海域的原始风味~

原味和加了酱汁的生蚝


连着原汁

嗞溜~~一起吸进嘴里!

12刀 半打~

老仙女能吸上一打!

不带停的!


在悉尼实现生蚝自由就是这么简单任性~



除了生蚝, 餐车上还供应其他海鲜美食

包括扇贝、龙虾、鱿鱼以及其他各种贝类海鲜


为喜爱海鲜的你提供一站式的就餐体验



吃货们去哪里“围堵”Ta?


获得营业信息请致电:

+61 4 1155 3119

价格:人均约AU$15


Shiso Fine

日料也能开车?

06

日料不是开着车吃~

是在车上吃?


煎饺、酱烤鸡肉串等经典和风美食

都是这里的人气爆款

煎饺+酱

吃不够!

吃不够!


手工制作的猪肉和韭菜馅饺子是餐车的特色菜

原来世界人对饺子的口味都一样哦!


饺子用传统方法烹制,底下的饺子皮酥脆

上面的饺子皮筋道,饺子馅更是多汁鲜香

秉承了咱东北风格~

又刷了一波优越感hhh


还有日式酱烤鸡肉串

搭配新鲜出炉的法棍面包

以及招牌日式麻酱沙拉

……

东西风味完美融合


餐车还提供多种甜点

最受欢迎的是肉桂糖苹果酥啦!

还有这家餐车也接受私人派对预定哦!

婚礼、趴体叫它来

真的炒鸡有个性哦!

吃货们去哪里“围堵”Ta?


获得营业信息请致电:+61 4 0844 5415

价格:人均约AU$25


写到这里,老仙女有种难以抗拒的感觉

……


同学们赶紧收藏起来,码住这些小车车吧!

没准能在悉尼的某个角落偶遇Ta们呢~


不说了,老仙女去“追车”了


• END •


本文原载于《CITYWALKER 尚城》杂志

2019年11月刊

欢迎大家到各大发行点取阅


图片来自于商家官方Facebook


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